Szőlős-fahéjas tiramisu
…de ha gyerek is kap belőle, az alkoholt elhagyjuk, és rumaromával vagy 1 felhasított vaníliarúdból kinyerhető péppel illatosítjuk. Tippek A tojásokat és a mascarponét tanácsos felhasználás előtt 1 órával kivenni…
hurka sütése tippek
Vajas pogácsa
…pihentetjük. Előmelegített sütőben először nagy lángon 5 percig, utána mérsékelt tűzön kb még 15 percig sütjük (sütőtől függ). Tippek A tojásfehérjéből megmaradt sárgáját a kenéshez használhatjuk fel. gyermekkel is készíthető…
Túrós rétes
…túrót rámorzsoljuk, lekvárt csepegtetünk rá, vagy megszórjuk mazsolával. A maradék liszt-cukor keverékkel megszórjuk, és ráöntjük a tojásokkal összekevert tejet. A tetejére vajat vagy sütőmargarint darabolunk és megsütjük. Tippek 1 bögre…
Epres, krémes torta
…tortánkat vele, majd eperszeleteket teszünk rá és a feloldott színtelen zselatinnal befedjük a tetejét. Jó étvágyat. Tippek Kihűlt állapotban tedd rá a zselatint, mert a tejszínt összehúzza. gyermekkel is készíthető…
Vajas tallérok
…tallérokat egy sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni. A tortabevonót a tasakon lévő használati utasítás szerint felolvasztjuk, majd a tasak sarkát levágjuk, és a tallérokat tetszés szerint díszítjük. Tippek Díszítsük különféle módon…
Gofri
…3 tojássárgája 5 teáskanál cukor 2 teáskanál sütőpor 1,75 csésze liszt 3 tojás felvert habja Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük. 12-14 darab gofrira elég ez a tészta. Tippek 1 csésze=2 dl….
Mázas brownie
…diót is. Ezt a masszát a még meleg tészta tetejére kenjük. Csak akkor szeleteljük, ha a máz megszilárdult. Tippek Imádom, de mindenki más is! Egy adag tutira nem elég! gyermekkel…
Almatorta
…vastagon megkenjük vele a tésztát. Rátesszük a kimagozott, vékonyra felszeletelt almát, és 150 C-os sütőben 20 percig sütjük. Kihűtjük, porcukorral megszórjuk, és 12 szeletre vágjuk. Tippek Még gazdagabb és finomabb…
Csörögefánk
…szép színt kapott, megfordítani és szép aranybarnára sütni. Sütőpapírra kiszedni, lecsepegtetni, majd vaníliás porcukorba jól beleforgatni. Jól megcukrozva, ízlés szerint lekvárral tálalni. Tippek Az olaj kellően forró legyen, és ne…
Kétszínű keksz
…ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe rakjuk, és egyenletesen közepesen meleg sütőben világosra sütjük. Tippek Sokáig eláll, nagyon finom sütemény. Minél tovább áll, annál jobb. gyermekkel is készíthető…