Hókristály

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 50 g fehér csokoládé 170 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 80 g barnacukor 1 tasak vanillincukor 20 csepp keserűmandula…

Diétás padlizsánkrém

…kihagyjuk a sárgáját, nem annyira hízlal) ízlés szerint zsírszegény majonéz mustár só bors Elkészítés: A padlizsánt hústűvel megszurkáljuk, majd mikróban 15 percig pároljuk (én a maximum hőfokon szoktam). Ha kész,…

Gombakrémes melegszendvics

…amiben elkevertünk 3 evőkanál lisztet. Friss kenyérre kenjük, megszórjuk reszelt sajttal, mikróban pár pillanatig melegítjük, amíg a sajt ráolvad. Megbolondíthatjuk a tetejét ketchuppal is. Megjegyzés: A receptet Edinko küldte. Köszönjük!…

Finom csirke mikróban

Hozzávalók: 45 dkg csirkemellfilé liszt 2 tojás 2 dl tejföl 25-30 dkg emmentáli vagy parmezán só Elkészítés: A megtisztított pipimelleket besózom, majd panírozom az alábbi módon. Lisztbe, majd tojásba forgatom,…

Töltött csirkecomb Leona módra:)

…párolom, majd az alufóliát levéve szép pirosra pirítom mindkét felét. Bármilyen körettel lehet tálalni,de a legfinomabb mellé a szalmakrumpli,vagy rizs. Tanácsok: Én mikróban szoktam elkészíteni ha nincs több időm,mint 30…

Isteni pogácsa

…összeállítom. A tejet egy tálban mikróban kicsit meglangyosítom, beleteszem a cukrot, belemorzsolom az élesztőt, hagyom pihenni kb. 5-10 percet. Eléggé megnő a térfogata, erre szerintem érdemes figyelni. :) Közben a…

Csokis-foltos keksz

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 t.kanál vaníliaaroma 30 dkg barnacukor 4 tojás 15 dkg Rama 20 dkg csokoládé (a megmaradt mikulásfigura is jó) 1 cs. sütőpor…

Fenyőmagos sült pisztráng

…Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 200 fokra (gázsütőn 6-os fokozat), és a gördülékeny ügymenet érdekében előkészítjük a hozzávalókat. A vaj felét folyósra olvasztjuk a mikróban, a citromokat héjastul vékony szeletekre vágjuk,…

Mozzarellás-kukoricás tortilla

mikróban kissé megmelegítem. Megkenem őket a hummusszal, megszórom a kukoricával és közepükre helyezem arányosan elosztva a felkarikázott mozzarellát (igen, úgy néz ki, a bivalytejből készült visszamászott az étlapra :) )….

Pörkölt dió

…levet leöntjük róla, sütőbe vagy mikróba téve megpiritjuk. Én mikróban pirítom kb. 20 percig, de közben 4-5 percenként megkeverem, hogy meg ne égjen. Sós, ropogósnak kell lennie, a só mennyiségét…