Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 1 üveg konzervgomba
- 2 dl főzőtejszín
- liszt
- olaj
- só
- bors
- majoranna
- petrezselyemzöld
- reszelt sajt
- ketchup
- kenyér
Elkészítés:
A vöröshagymát olajon megpároljuk, rádobjuk a lecsepegtetett gombát. Sózzuk, borsozzuk, majorannával ízesítjük, megszórjuk vágott petrezselyemzölddel. Pár percig keverve pároljuk, majd felöntjük jo deci vízzel. Ha a levet már majdnem elfőtte, behabarjuk a tejszínnel, amiben elkevertünk 3 evőkanál lisztet. Friss kenyérre kenjük, megszórjuk reszelt sajttal, mikróban pár pillanatig melegítjük, amíg a sajt ráolvad. Megbolondíthatjuk a tetejét ketchuppal is.
Megjegyzés:
A receptet Edinko küldte. Köszönjük!