Törpeharcsa paprikás

…erÅ‘s és édesnemes paprika Elkészítés: A törpeharcsákat bontás-tisztítás után alaposan sózom, 1 órán át állni hagyom. Bográcsban olajon megpirítom az apróra vágott hagymát, egészen aranysárgára. Belezúzom a 2 gerezd fokhagymát,…

Hideg zöldségkrémleves

Hozzávalók: 2 evÅ‘kanál olaj, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 zöldségleves kocka, 1 felkockázott t.v. paprika, 1 felkockázott uborka, 4 db (60 dkg) paradicsom,, só, bors, csipet cukor,…

Törpeharcsagulyás

Hozzávalók: 1,5 kg törpeharcsa 1,5 kg krumpli 1 nagy fej vöröshagyma 2 db zöldpaprika 1 db paradicsom 1 teáskanál tört paprika 10 dkg zsír cseresznyepaprika zellerzöld só Elkészítés: A megtisztított…

Sajtos tallér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva A töltelékhez 25 dkg Rama margarin 30 dkg trapista sajt lereszelve tetszés szerint Å‘rölt pirospaprika A tésztához 1-2 dl tej…

Zöldséges krokett2

Hozzávalók: 25dkg zöldség karfiol, brokkoli, répa 2db vöröshagyma 1db tojás 3 evÅ‘kanál zabkorpa tengeri só, bors, paprika piros arany olívaolaj Elkészítés: Zöldségeket puhára fÅ‘zöd, pürésíted. Fűszerezed, adj hozzá apró vöröshagymát,…

„Van aki forrón szereti” spagetti

Hozzávalók: 1 csomag spagetti, 5-6 gerezd fokhagyma, 2-3 db hegyes, piros, csípÅ‘s paprika, 2 evÅ‘kanál olívaolaj Elkészítés: A spagettit „al dente” (roppanósra) fÅ‘zzük. A felhevített olívaolajban megpirítjuk a vékony szeletekre…

Zöldséges céklaleves

Hozzávalók: 3 közepesen nagy cékla felkockázva 1 nagy alma felkockázva 1 nagy fej vöröshagyma apróra vágva 2-3 gerezd fokhagyma 20 dkg gomba felszelve 1/2 paprika felkockázva 2 zellerszár felaprózva 1…

Nápolyi zöldségtál

Hozzávalók: 50 dkg padlizsán 4 sárga paprika 4 nagy paradicsom 60 dkg burgonya 2 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma olívaolaj só feketebors bazsalikom metélÅ‘hagyma Elkészítés: A padlizsánt vékonyan lehámozzuk, elÅ‘ször hosszában…

Halas grillnyársak

Hozzávalók: 4 személyre: 8 hurkapálca 50 dkg tengeri halfilé 1/2 dl szójaszósz 1 kis padlizsán 1 sárga húsú paprika 16 miniparadicsom 5 dkg fűszervaj Elkészítés: ElÅ‘készítés: A fából készült nyársakat…

Ananászos szárnyas rizottó

Hozzávalók: (4 adag): 1 nagyobb csirkemell, 50 dkg párolt rizs, 1 tasak KNORR Tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria, 1 közepes friss ananász, 1 kisebb piroshúsú paprika, 1 csokor metélÅ‘hagyma, 10 dkg…