tofus lecsó
…MEGPÁROLJUK, majd mikor már megpuhult, hozzáadjuk a kockákra vágott tofut, és a tojásfehérjét. Tanácsok: füstölt ízű tofuval az igazi…:) Elkészítési idő: 20 perc Kalóriatartalom: kevés kcal A receptet beküldte: henya…
igazi erdélyi csorbaleves
Rétestészta egyszerűen
…megkenjük olajjal/margarinnal, majd megsütjük. Megjegyzés: Nagyon egyszerű és gyors. Jól dolgozhatunk a tésztával, könnyű nyújtani, és minél vékonyabbra nyújtjuk, annál inkább hasonlít az igazi réteshez. A receptet Fiona66 küldte. Köszönjük!…
Répás tészta
…Kevés olajon (vagy vajon, margarinon) megdinszteljük. Cukorral (érdemes kicsit karamellizálni), fahéjjal ízesítjük. Összekeverjük az enyhén sós vízben főtt tésztával. Gyerekek igazi kedvence! Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: DODICA…
Krumplipüré másképpen
…amíg a forma megtelik, az utolsó réteg püré legyen. Ráhajtom a bacont és előmelegített sütőben pirosra sütöm. Tálaláskor szeletekre vágom. Bármilyen hús mellé adható. Tanácsok: Őzgerinz-, püspökkenyér-, kuglófforma az igazi,…
Túrótorta II.
…és a tortához illő színű gyümölcszselét teszek rá. Tálalásig hűtőben tárolom. A végén besöpröm a jól megérdemelt bókokat. Megjegyzés: Kipróbált, bevált, igazi anyáról-lányára szálló recept. A receptet Nyariera küldte. Köszönjük!…
Yorkshire Pudding
…és felfúvodik (az első 20 perben nem szabad a sütő ajtaját kinyitni, különben összeesik a pudding) Tanácsok: sült húshoz igazi angol étel, Elkészítési idő: 100 perc A receptet beküldte: gmmamma…
Kelt ostoros réteskalács
…tepsibe fektetjük. 10-15 perc pihentetést követően a felvert tojással megkenjük, majd előmelegített sütőben, nagy lángon kb fél óra alatt megsütjük. A sütőből kivéve cukros vízzel megkenjük. Tanácsok: Kiadós, igazi csemege,…
Rétes kezdőknek
…és megsütjük. A fagyasztóban töltelék nélkül összetekerve fél évig is eláll, és ha váratlan vendég jön, nem leszünk zavarban. Olyan mint az igazi. Megjegyzés: A receptet Csucsu néni küldte. Köszönjük!…
Marcipánkrémleves kesudióval
…hagyjuk. Tálalás előtt jól átkeverjük. Amikor már tálakon van, tejszínhabbal díszítjük, durvára vágott kesudióval meghintjük a hab tetejét. Megjegyzés: Igazi karácsonyi különlegesség, pillanatok alatt! A receptet Bombadil Toma küldte. Köszönjük!…
Rumpsteak észak-olasz módra
…Különlegesen finom étel a hirtelensült kedvelőinek! u.i.: A 20 dkg hús személyenként soknak tűnhet, de az igazi Rumpsteak ekkora. Ha mégis soknak tartod, akkor ne a vastagságon, hanem a méreten…