Téli tea
…teafiltert eltávolítjuk belőle. Készíthetjük sima feketeteából is, de akkor adjunk hozzá kevés bergamottot. Forrón az igazi, de aki kedveli, lehűtve, jegesen is fogyaszhatja. Tanácsok: Az almát tejszínhabbal díszítve desszertként hidegen…
igazi nyirsegi habart bableves receptek de
Aszalt szilvás zabpehelycsók
…rá,és az előmelegített sütőben,kb.20 percig sütjük.Néhány percig hűlni hagyjuk,aztán leválasztjuk őket a papírról (különben menthetetlenül ráragadnak!),és tálra rendezve hagyjuk egészen kihűlni.Igazi csemege! Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: PIROS35…
Vega ’zsír’
…25 perc). Ekkor belenyomjuk a fokhagymát, de nem forraljuk tovább, nehogy megkeseredjen. Amíg hűl, többször kevergessük meg! Megjegyzés: Isteni, alig lehet abbahagyni és szerintem jobb mint az igazi pecsenyezsír! Jó…
Joghurtos-tejszínes őszibarackleves
…is. A befőtt elég cukros, így nem kell cukrot hozzáadni, de ha valaki nagyon édesszájú, megteheti. Megjegyzés: Én egyedül ettem meg az egészet, de kb. 1 l lett belőle, így…
Vegetáriánus brassói fokhagymaimádóknak
Hozzávalók: kb. 3 púpos evőkanál szójagranulátum pár csipet ételízesítő legalább egy fej fokhagyma (de inkább kettő) pár csipet szerecsendió 1 kávéskanál őrőlt bors 1 evőkanál margarin ízlés szerinti mennyiségű sült…
Gombás-zöldséges brassói
…alatt tovább főzöm, amíg a paradicsom szétfő, kb. 10-15 percig. Sült krumplival tálaljuk. Megjegyzés: Sok fokhagymával és borssal az igazi. Fontos, hogy fedő alatt főzzük, különben kevés szaftja lesz. A…
Diós rakott csusza pörccel
…egy jó adag rakott csusza, a tetejére a sült pörcből ízlés szerint kerüljön, majd szórjuk meg darabokra tört dióval, és sózzuk ízlés szerint. Megjegyzés: Tudom, hogy nem reformkaja, de fantasztikusan…
Tegnap esti sikervacsi
Hozzávalók: 500 gr Fusilli – kizárólag igazi olasz durumtészta!-íze miatt és a diétázóknak 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 300 gr darált hús – 20% zsírtartalmú sertésből készítettem 1 normál…
Zabpelyhes nyugalom
Hozzávalók: 25 dkg zabpehely 12,5 dkg vaj (vagy sütőmargarin) 12,5 dkg (3-4 evõ kanál) cukor 2 tojás 2 evõ kanál liszt 1-2 mokkáskanál sütõ por Elkészítés: A vajat vagy margarint…
Hólabda VI.
…szétesik, mint az igazi hólabda. Mi gyerekek, ezen mindig sokat derültünk, mert a vedégek, akik nem tudták a ’titkot’, bizony teleszórták magukat a süteménnyel. A receptet és a fotót Márton…