Olasz zöldséges tészta
Hozzávalók: 60 dkg karfiol 60 dkg brokkoli 50 dkg kagylótészta 12 dkg füstölt szalonna 4 evőkanál olaj 1 evőkanál paradicsompüré 10 dkg reszelt sajt só Elkészítés: A karfiolt és a…
igazi olasz paradicsomleves
Olasz zöldségleves fogyókúrázóknak
Hozzávalók: 2 dl csontlé 30 g sárgarépa 30 g fehérrépa 5 g zeller 20 g kelkáposzta 5 g karalábé 5 g Óvári sajt 3 g étolaj 10 g paprika 10…
Olasz burgonyaleves
Hozzávalók: 50 dkg újburgonya, 2 szál zsenge sárgarépa, 1 kis zellergumó, 1 l paradicsom ivólé, 3 dkg parmezán sajt, 1 gerezd fokhagyma, néhány szál zellerzöld, vaj, frissen őrölt bors, só…
Olasz cukkini
Hozzávalók: 3 kisebb cukkini, 1 kávéskanál bazsalikom, 1 kávéskanál oreganó, 1 kávéskanál majoránna, 2 evőkanál vaj (ghi), csipet bors, citromlé, só ízlés szerint Elkészítés: A cukkiniket hosszában félbevágjuk, sóval, borssal…
Narancstorta
…csak 2 tasak habfixálót tesz bele, de úgy nem biztos az eredmény. Piskótalapból is csináltuk már, akkor nem kell állni hagyni, de nem az igazi. A receptet Weberjuli küldte. Köszönjük!…
Sajtos-túrós-juhtúrós pogácsa
…bélelt sütőlapra tesszük, és előmelegített forró sütőben 200 fokon 20-25 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Megjegyzés: Frissen, langyosan az igazi! :) A receptet és a fotót Erás küldte. Köszönjük!…
Sajtos pogácsa
…reszelt sajttal. Előmelegített, 180 fokos sütőben sütjük. A tészta a pihentetések alatt csak kis mértékben növekedik meg a térfogatához képest. Igazi alakját a sütés során éri el. gyermekkel is készíthető…
Boccacció szelet
…krémet kapunk. A kihűlt tésztára simítjuk a finom habos krémet. A krém tetejére vagdalt, pörkölt diót szórunk. Ajánlom mindenkinek, aki szereti az igazi finom süteményt. Sok sikert, és jó étvágyat!…
Gyergyói örmények gyümölcsös édessége
…A puhára párolt körtéket kiszedjük, főzőlevet felére főzzük, párologtatjuk, majd leszűrjük. Hidegen, melegen egyaránt tálalható a sziruppal leöntve. Tanácsok: Igazi téli, karácsonyi édesség. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte:…
Püspök úr kedvence
…50-60 db golyócska lesz ebből a mennyiségből. Megjegyzés: Nemcsak egyházi méltóságok kedvelik. A tészta fajtája miatt frissen az igazi, nem is igen marad másnapra. :-) A receptet Particia küldte. Köszönjük!…