Kávés-fahéjas túrótorta
…majd végül a túrót is. Botmixerrel összeturmixoljuk, így nem lesz benne darabos a túró. Az így kapott masszát kétfelé vesszük, és az egyik feléhez hozzáöntjük a kávégranulátumot, melyet egy pici…

…majd végül a túrót is. Botmixerrel összeturmixoljuk, így nem lesz benne darabos a túró. Az így kapott masszát kétfelé vesszük, és az egyik feléhez hozzáöntjük a kávégranulátumot, melyet egy pici…
…kelesztjük, majd lisztes deszkán ujjnyi vastag téglalappá nyújtjuk. Megöntözzük a megolvasztott margarin felével, meghintjük cukros dióval, és összesodorjuk. Éles késsel 2 ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és az így kapott csigákat…
…s az így kapott 4 húsdarabot megmossuk, majd leszárogatjuk. A joghurtot megsózzuk és összekeverjük a fűszerekkel meg a zúzott fokhagymával. A csirkemelleket beleforgatjuk és letakarva, egy éjszakán át a hűtőszekrényben…
…akkor jó, ha a szeletek mindkét oldala világos aranybarna színt kapott, és ropogós lett. Légmentesen zárt fémdobozban sokáig eltartható. Megjegyzés: Mandula helyett készülhet pirított fenyőmaggal vagy török mogyoróval. Ha mogyorót…
…lisztes deszkán ujjnyi vastag téglalappá nyújtjuk. Megöntözzük a megolvasztott margarin felével, meghintjük cukros dióval, és összesodorjuk. Éles késsel 2 ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és az így kapott csigákat zsírozott vagy…
…mazsolát (a mazsola opcionális, az „eredetileg” kapott receptben nincs is benne, de én jobban szeretem, ha van a töltelékben). Beborítjuk a túrómasszát a maradék résztával, amit szintén ráreszelünk. Előmelegített sütőben…
…is beledolgozom a tésztába. Lisztet adok hozzá ahogy a tészta igényli (jól gyúrható legyen). Az így kapott tésztát nyújtjuk, majd hajtogatjuk. Fél órát letakarva pihentetjük. Majd újra nyújtjuk és hajtogatjuk…
…cukorral felforraljuk.A zsemléket ujjnyi vastagra vágjuk,majd az így kapott kupacot elharmadoljuk.Az egyik kupacot szűrőkanálba tesszük,és edény fölött leöntjük a felforralt tejjel.Ezeket a részben eláztatott,de nem szétázott szeleteket kivajazott és morzsázott…
…kókuszos, a sárga vaníliás, a zöld keserű mandulás, a piros rumos, a kék szintén vaníliás ízesítést kapott. Színezék nélkül hófehér színű lesz. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák mályvacukor recept hab…
…krémmel megtetőzünk. Az így kapott rétegeket addig folytatjuk, amíg meg nem telik a pohár. Az utolsó réteg a krém lesz, amelyet ízlés szerint reszelt csokoládéval, illetve csokidarabokkal és ostyával díszíthetünk….