Gyümölcstorta kelttésztából
…az igazi gyümitortánál, mehet a sütőbe. Közben el kell készíteni a gyümölcskocsonyát. Ha megsült a tepsiben kell hagyni kihülni, ha ez megvolt a hideg tortazselét rá kell önteni, és ha…
igazi piaci lángos lángosostól kapott recept
Reszelt linzer
…rakjuk a tölteléket,majd a tojásfehérjét habbá verjük,hozzáadjuk a cukrot,a diót.Ezt kenjük a tetejére,ráreszeljük a maradék tésztát,és sárgára sütjük.Frissen kemény,másnapra az igazi. Tanácsok: almához diós hab,meggyhez diós vagy kókuszos,túróhoz kókuszos hab,szilvához…
Fehér lúdlábtorta
…koktélcseresznyével, amit kicsit bele is nyomkodok. A maradék krémet elsimítom a tetején. Az oldalát szeletelt mandulával borítom. Megjegyzés: Igazi Valentin-napi torta. A receptet és a fotót B. Zsofia küldte. Köszönjük!…
Hamis bolognai tészta – hús nélkül
…parmezánnal meghintve, friss jégsalátával tálalom. Megjegyzés: Majdnem ugyanolyan finom, mint az igazi bolognai, viszont vegetáriánusoknak és fogyózóknak is remek étel. Cukkini helyett készülhet gombával is. A receptet Csigyalány küldte. Köszönjük!…
Karamelles narancssaláta
…ráönteni a felkarikázott nancsokra, és be a hűtőbe. Össze kell érnie, jól behűtve az igazi! Megjegyzés: Olcsó és könnyű desszert a nehéz karácsonyi fogások után. A receptet G. Andrea küldte….
Sajtfondü – alaprecept
…sajtfondük elsősorban a felhasznált sajtfajtáktól kapják eltérő jellegüket. Példák: – 40 dkg emmentáli (igazi, nem emmentáli jellegű) + 20 dkg gruyere; – 30 dkg gruyere + 30 dkg vacherin; –…
Amerikai palacsinta IV.
…tálalom. Megjegyzés: Lehet, hogy köze sincs az igazi amerikai palacsintához, de nálunk nagyon bejön. Gyakran készítem reggelire a családomnak, és még senki sem tiltakozott ellene. A receptet és a fotót…
Cukkinis-tejszínes csirkemell
…Megjegyzés: Nem kell nagyon megfűszerezni, mert ez így az igazi, én legalábbis így szeretem! De ha szeretnéd, nyugodtan fűszerezd, nem ront rajta! :) Nagyon finom! A receptet Encsi87 küldte. Köszönjük!…
Padlizsánkrém másképp
…látjuk, hogy kezd lesülni, öntünk rá egy kis olajat. Aki nem szereti darabosan, a végén botmixerrel összeturmixolhatja. Megjegyzés: Pirítósra kenve igazi finomság. Jó étvágyat! A receptet Nagy Szilvi küldte. Köszönjük!…
Fehér kenyér
…3 éves fiam imádja az *igazi* kenyeret. Kellemes időtöltés az elkészítése, és az ő korosztályából már nem sokan látják, hogyan sütik otthon a kenyeret. :) A receptet Minike küldte. Köszönjük!…