Nyári tejszín

…tejport, és folyamatos keveréssel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, tejszínként felkeverjük. Megjegyzés: Előnye, hogy tejporral bármikor rögtönözhető, biztosan felverhető, és kevésbé romlandó, mint az igazi tejszín. És jóval olcsóbb! A receptet…

Halászlé másképp

Hozzávalók: 120-150 dkg hal,(pl.ponty,süllő,harcsa),2 fej vöröshagyma,1 ek.pirospaprika,2 z.paprika,1 paradicsom,só. Elkészítés: Többféle halból készítsük,mert ez adja meg a halászlé igazi zamatát.A halakat mgtisztítjuk,5-6 dkg-os darabokra vágjuk és besózzuk.A halak fejét,gerincét,uszonyukat a…

Epres rebarbara-krémleves

…fogyasztható, de másnap, hidegen az igazi! Ha kicsit sűrűbbre hagyjuk, akár desszertként is megehetjük, olyan finom. Nálunk nagy kedvenc! Jó étvágyat hozzá! A receptet és a fotót Smire1 küldte. Köszönjük!…

Csokoládés banános tekercs

…slégen ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Tanácsok: Nagyon finom ugyan nem fogyókúrás, de karácsonyra igazi meglepetés, ha a tetejét marcipános karácsonyi mintával díszítjuk. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: Csik59…

Krémes almás

…sütjük. A pudingporból tejjel, kristálycukorral sűrű pudingkrémet főzünk. A kihűlt krémet kikeverjük a margarinnal. A krémet a már kihűlt tésztára kenjük. Csurgassunk rá olvasztott csokit. Frissen az igazi. gyermekkel is…

Tepertős pogácsa II.

…pihentetem. Háromszor megismétlem a hajtogatást, és jól előmelegített sütőben megsütöm, miután kiszaggattam, megkockáztam a tetjét és megkentem tojássárgájával. Megjegyzés: Nagyon finom és igazi borkorcsolya. A receptet Petrusa Viktorné küldte. Köszönjük!…

Igazi babgulyás

…nagyon finom, füstölt-sertéshúsos ételhez, amit magam is szívesen fogyasztok – ha éppen kondást készítek. A receptet Bartha László küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák babgulyás kuktában babgulyás bográcsban 8 főre babgulyas bogracsban…

Túrógombóc X.

…mindegyiket tálra tesszük, meglocsoljuk a felforrósított tejföllel, és megszórjuk a porcukorral. Bár melegíthető, de frissen az igazi! A nyers túrógombócok jól tűrik a mélyhűtést: liszttel megszórt tálcára helyezzük őket, fedetlenül…

Krumplis prósza

…a széle szép barnára pirul. Sütés közben lehet ellenőrizni, hogy a krumpli megpuhult-e. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Nagyon egyszerű és finom, de újkrumpliból nem az igazi. A receptet Ivacs küldte….

Fokhagymás joghurtban pácolt csirkemellfilé

…lefedve a hűtőbe rakjuk. Másnap kevés felhevített olajban hirtelen megsütjük a húsokat mindkét oldalukon, vagy még jobb a kerti grillen. Friss salátával és grillezett újburgonyával az igazi. Megjegyzés: A receptet…