Genovai mokkatorta
…vagy sütőmargarinnal felolvasztjuk, simára keverjük. A tésztát 2 lapba vágjuk, a vágott felüket a csokikrémmel megkenjük. A mokkakrém negyedét az alsó, csokikrémmel megkent lapra simítjuk, és a másik lapot a…

…vagy sütőmargarinnal felolvasztjuk, simára keverjük. A tésztát 2 lapba vágjuk, a vágott felüket a csokikrémmel megkenjük. A mokkakrém negyedét az alsó, csokikrémmel megkent lapra simítjuk, és a másik lapot a…
Hozzávalók: 42 dkg liszt 14 dkg porcukor 4 dkg kakaópor 25 dkg margarin pici sütőpor Elkészítés: Ősszegyúrjuk,kiszaggatjuk,világosra sütjük. Lekvárral összeragasztjuk,tetejére csokimázat öntünk. Megszorhatjuk kokuszreszelékkel vagy színes tortadarával. Tanácsok: Ezt az…
…befedünk minden kis tésztakorongot egy másik tésztakoronggal,így összesen 8 db islerünk lesz.) A bevonathoz való étcsokoládét a vajjal együtt vízgőzre állítjuk,és fölolvasztjuk.Az islerekre kb.2 evőkanálnyit locsolunk belőle,és vízbe mártott késsel…
…a tojásfehérjéket a cukorral gőzön felverem, a citromlét is hozzáverem. Ezzel töltök meg 1-1 korongot, a tésztát kívülről csokimázzal vonom be. Tetejét lehet dióval díszíteni. Hasonló kategóriák habos isler recept…
…ragasztásához szükséges cukrot karamellizálom, azaz halványbarnára olvasztom egy kis edényben. Ebből teszek apró pöttyöket a gyümölcsszeletekre, majd fölragasztom az islerekre. Vékonyra szelt narancshéjjal, vagy cukormázzal díszítem. Hasonló kategóriák békebeli isler…
…cukrot karamellizálom, azaz halványbarnára olvasztom egy kis edényben. Ebből teszek apró pöttyöket a gyümölcsszeletekre, majd fölragasztom az islerekre. Vékonyra szelt narancshéjjal vagy cukormázzal díszítem. Hasonló kategóriák isler dió nélkül recept…
…margarint. Ha nem olvad el a margarin, akkor annyira megmelegítjük (nem forraljuk!), hogy a margarin felolvadjon. Ezzel megkenjük a sütemények tetejét. (A fenti mennyiségből kb. 80-90 db kész islerünk lesz.)…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 24 dkg darált dió csipetnyi só 45 dkg liszt 36 dkg Rama margarin 24 dkg kristálycukor lekvár a tölteléknek…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 70 dkg liszt 25 dkg porcukor 50 dkg Rama kis só Csokimáz 20 dkg tortabevonó 15 dkg Rama Töltéshez lekvár Elkészítés…
…szaggatom, majd világosra sütöm. A tészták felét lekvárral kenem meg, utána megkenem a krémmel, rá a másik tésztalap, végül csokimázzal bevonom. Dióval, vagy vágott pisztáciával díszítem. Hasonló kategóriák isler csokikrémmel…