Urban Ricotta – avagy a városi házi túró

isteni ! A túrót dupla gézbe, v. ilyen gézszerű konyharuhába öntöm amelyből ilyen kis batyut kötök. Ezt felkötöm a mosogató csaptelepre és hagyom hogy kicsepegjen belőle a többi savó. Tanácsok:…

Ínyenc sajtmártás

…elkeverem, majd sorjában a ketchupot, curry-t, szerecsendiót és ízlés szerint sót keverek hozzá. Az egészet jól összekeverem. Salátákhoz dresszingként, natúr sült húshoz, csirkedarabkákhoz, sült zöldséghez mártásként kínálom. Megjegyzés: Isteni ízharmónia…

Pehelykönnyű túrós pite III.

…a receptet anyukám barátnőjétől kaptam, nála ettem először ezt a sütit. Nagyon isteni, omlós, könnyű, és sokkal finomabb, mint amilyennek első hallásra tűnik. Egyszerűen isteni. A receptet Borzas Kata küldte….

Hús isteni gombaszószban

…a saját levében párolódjon. Hozzáadom a leveskockát, vagy ételízesítővel ízesítem. Ha a gomba puha, rászórok kb. 1 evőkanál lisztet, majd felöntöm a tejföllel, ízlés szerint tovább fűszerezem. A húst megsütöm,…

Ketchupos hagyma

…a ketchup flakonján látható lejárati időt, hogy tudjam, meddig használható fel. Sült húsok mellé isteni. Megjegyzés: Érdemes előző nap elkészíteni, hogy összeérjen a hagyma és a ketchup. Kertipartiknál, grillek mellé,…

Gomba brassói

…teljesen. A végén a kockára vágott, forró olajban kisütött burgonyát hozzáadjuk a gombás raguhoz. Savanyúsággal fogyasztjuk! Isteni :)) Megjegyzés: Isteni finom, én a 90 napos diéta keményítő napjára találtam ki,…

New York-i sajttorta

…hűtőbe tesszük.Másnap nedves késsel lehet szeletelni.Áfonya lekvárral isteni. Tanácsok: Eleinte én is Hobbits keksszel csináltam, de kipróbáltam háztartásival és sokkal finomabb lett, sokkal lágyabb így. Különböző ízesítéssel is el lehet…

Isteni bodzaszörp

…és hozzáüntjük a sziruphoz, ettől lesz szép színe. Ezzel kész is a szörp, ami télre is elrakható. Megjegyzés: Én személy szerint semmilyen bodzás dolgot nem szeretek, ez viszont tényleg isteni!…

Isteni fahéjas-almás

…kockára vágott almát belekeverjük. Rászórjuk a diódarabokat. Sütőpapírral bélelt, előmelegített, közepes nagyságú tepsiben lassú tűznél (160 fok) megsütjük. Megjegyzés: Isteni finom és nagyon jó puha. A receptet Róza küldte. Köszönjük!…

Isteni gyümölcsös kuglóf

…igénybe, de ez nem így van, és tényleg isteni lesz a kuglóf. Én általában csak porcukorral szoktam megszórni, a mázat nem mindig készítem el, így is nagyon-nagyon fimon. A receptet…