Sós teasütemény

Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:15-20 perc 1 kg liszt 0.5 kg margarin 3 dl hideg tejszín annyi hideg víz amennyit a tészta felvesz 6 db tojássárgája…

Mézes figurák

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:7-8 perc 30 dkg finomliszt 10 dkg átszitált porcukor 1 tojás kb. 1 dl (10 dkg) vegyes virágméz 1 evőkanál…

Bécsi diós kocka

Hozzávalók elkészítés:55 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc A tésztához 45 dkg liszt 30 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 mokkáskanálnyi sütőpor 1 cs. vaníliás cukor 1 db…

Álomszelet

Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:6-8 perc Tészta hozzávalói 50 dkg liszt 6 dkg cukor 15 dkg margarin 1 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 1,5 dl…

Lencsekrémleves (8személyre)

…lencsét leszűrjük, majd annyi vízbe amennyi ellepi, a hagymával és sárgarépával feltesszük főni. Lefedjük, és a forrástól számítva kb. 30 perc alatt puhára főzzük. A hagymát és a sárgarépát kivesszük,…

Gesztenyekrémleves gombával és sonkacsíkokkal

…őrölt szerecsendió 1 csomag pármai jellegű sonka Elkészítés: A szárított gombát langyos vízbe áztatjuk a csomagoláson megadott időre (ált. 15 perc), a krumplit, gombát, gesztenyét a húslevesben feltesszük főni (cca….

Ropogós diós sarok

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-20 perc Tészta 40 dkg liszt 7,5 dkg barna cukor 1 cs vaníliás cukor 1 ek reszelt narancshéj 2 tojás…

Mokkakorong

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc 40 dkg liszt 20 dkg fagyos margarin 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojássárgája csipet só…

Mogyorókrémmel töltött linzer

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:12-15 perc 35 dkg liszt 25 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 10 dkg darált mandula 1 teáskanál reszelt…

Húsimádó töltött karaj római tálban a’la Zorg

…római tálat, sózzuk jól összekeverjük, és ráfektetjük a hús göngyölegeket. 180 fokosra állítjuk a sütőt, és a lefedett római tálat betoljuk a még hideg sütőbe, 70 perc alatt puhára pároljuk,…