Gombás-paradicsomos gnocchi sült szalonnával

…és így főzzük. Fűszerezzük sóval, borssal és pirospaprikával. Nagyon hasonló lesz a gombapörkölthöz. Közben szalonnát sütünk. Kifőzzük a gnocchit, mellé tesszük a gombás-paradicsomot, mellé a sült szalonnát, meghintjük petrezselyemmel és…

Lazac sült répás körettel

…Megsózzuk a pirított répát, és hozzáadjuk a felolvasztott zöldségkeveréket. Alaposan összekeverünk mindent, pici olívaolajjal meglocsoljuk, és jól átmelegítjük. A sült hallal együtt tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Flódni II.

…máktölteléket. Egy félig sült lappal betakarjuk, majd a diótölteléket rákenjük. Most ismét egy félig sült lap következik, rá az almatöltelék, majd a második nyers tésztalappal befedjük. A felső lapot villával…

Mézes-almás-tejbegríz

…fagyis kehelybe rétegezzük a forró sült almával. pl.: alma, tejbegríz galuskák, meghintjük fahéjas cukorral (ízlés szerint), majd addig folytatjuk, míg a kehely meg nem telik. Akkor a legfinomabb, ha a…

Kakukkfüves húsgombócok fehérboros mártásban

…kockacukor 1-1 leveskocka és sült hús szaft kocka só bors Elkészítés: A zsemlét kis kockákra vágjuk, és langyos vízbe áztatjuk, majd rövid állás után alaposan kinyomkodva a tojással együtt a…

Montenegrói nyárson sült borjúhús

…toljuk. Kb. 20 percig sütjük. Hasábburgonyával, zöld salátával, sült paradicsommal tálaljuk. Megjegyzés: Nyárson sütéskor fontos, hogy a hozzávalók átvegyék egymás ízét. Ezért az összetevőket pontosan egyforma nagyságú darabokra vágjuk, a…

Badacsonyi libasült

…tesszük,hozzáadjuk a bort és forró sütőben pár percig átsütjük. A sült libahúsokat a sült szőlőszemekkel, és a kisütött töltelékkel tálaljuk A receptet beküldte: Smithy Hasonló kategóriák liba pácolása libamell pácolása…

Rakott krumpli – egy kicsit másképpen

…– sült krumplit készítünk. Ha kevés az időnk ezt mirelit hasábburgonyából is készíthetjük. Közben a hagymát apróra vágjuk, olajon megdinszteljük. Rárakjuk a karikára vágott virslit, a kolbászt, a paradicsomot és…

Piros tunkolós

…össze kell keverni, hogy egy sűrű, intenzív ízű, jó fokhagymás masszát kapjunk. Sült húsokra kenve nagyon finom, de sült burgonya szeleteket is mártogathatunk benne. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte….

Egészben sült hal kapros-zöldfűszeres mártással

…lassan szép pirosra sütöm zsíron vagy olajon. Elkészítem a a mártást: a Knorr kapros-zöldfűszeres Rafinériát vízzel elkeverem, kis füstölt szalonnával és hagymával butítom, majd a pirosra sült hallal tálalom. Jó…