Baranyai sertéssült
…5 evőkanál olaj , 1 evőkanál tejföl, 1 evőkanál liszt, 1 kávéskanál só Elkészítés: A húst jól megmossuk, sóval és megtisztított fokhagymával jól bedörzsöljük. Ezután sütőtepsibe tesszük, leöntjük a zsiradékkal,…
jo segek
Tárkonyos pulykaragu-leves
…tejszín,1 db citrom,tárkony ízlés szerint. Elkészítés: A húst lebőrözzük,kicsontozzuk,kockákra vágjuk.Ap apróra vágott v.hagymát olajon megpároljuk,majd a húst rárakjuk.Ezután a kockákra vágott zöldségek,majd a borsó és a gomba következik.Felengedjük húslével (kockából…
Olasz kaja (saját)
…doboz tejföllel sóval borssal, és egy kis vegetával jól összkeverjük. Egy nagyobb tepsit kivajazunk, belerakjuk e keverék felét, reszelt füstölt trappista sajttal jól megszórjuk, rátesszük a keverék másik felét, és…
Paradicsomos zöldségek tofuval
Hozzávalók: 30 dkg tofu 25 dkg burgonya 1 nagyobb cukkini 1 kaliforniai paprika 1 fej vöröshagyma 2,5 dl passzírozott paradicsom 1 teáskanál cukor 1 evőkanál olívaolaj bazsalikom só bors Elkészítés:…
Csirkemell mozzarellával, füstölt tarjával és tükörtojással sütve
…mennyiségek létszámtól függően variálhatók. Nálunk a párom ebédre 3-4 darabot megeszik belőle, úgyhogy kell a 10 szelet. :-) A 90 napos diéta fehérjenapjára és candidásoknak is kiváló ebéd. A receptet…
Cukkinis máj
…egy kicsit az étel levéből, és elkeverem egy falat étkezési keményítővel, majd visszaöntöm, és jól átkavarom. Rizzsel vagy főtt krumplival tálalom. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: A receptet Zosja22 küldte. Köszönjük!…
Zöldséges rizsfelfújt
…Hidegen is nagyon finom, jól csomagolható ebéd. Tanácsok: Ne forrón tálald, mert langyosan szebben szeletelhető és mert az ízek is jobban érvényesülnek, ha picit hűlni hagyod! Elkészítési idő: 80 perc…
Csordagulyás csülökkel
…étel, de ha a füstölt csülök helyett füst ízű sóval becsapjuk, és egyben a zöldségek mennyiségét növeljük, úgy „lájtosíthatjuk”. Tűzforrón, bográcsból, házi kenyérrel fogyasztva az igazi. A receptet beküldte: csutika100…
Paradicsomos-zöldséges csirkemell
…a sárgarépát nagyon kicsi kockákra vagy 1-2 mm vékony karikákra vágom, és a húshoz öntöm. Pár percig kevergetem, hogy a zöldségek is megpiruljanak egy kicsit. Ezután a paradicsomszósszal felöntöm, ha…
Zabpelyhes zöldségfasírozott
Hozzávalók: levesben főtt zöldségek 2-3 áztatott zsemle 3 nyers tojás 3 gerezd fokhagyma só étolaj törött pirospaprika petrezselyemzöldje 3 evőkanál zabpehely Elkészítés: A zöldségeket villával összetörjük,hozzáadjuk a zabpelyhet, tojásokat,a kinyomkodott…