Grapefruit saláta
Hozzávalók: 5 dkg sárgarépa 1 db grapefruit 1 alma 2 dkg méz 1 citrom csipetnyi őrölt gyömbér Elkészítés: A grapefruitot megmossuk, meghámozzuk, a fehér burkát eltávolítjuk és a húsát kockára…
joghurtos rukkola saláta
Pisztáciás töltött dagadó
…3 kisebb fej vöröshagyma, 8 gerezd fokhagyma, 20 dkg sárgarépa, 2 evőkanál olaj, 1 dl száraz fehérbor, 1 ágacska rozmaring (néhány saláta és/vagy zöldfűszerlevél a díszítéshez) Elkészítés: Először a töltelék:…
Olaszos saláta, ahogy Dorina szereti
…A tejfölbe belenyomjuk a fokhagymát, és egy másik tálba rakjuk. Mindkettőt behűtjük. Tálaláskor veszel a tányérodra egy adag salátát, és nyakonöntöd a tejfölös szósszal. Nyami. Tanácsok: Magában is eheted, de…
hamis rizottó (gyors és finom!)
Hozzávalók: 2 csomag gyors rizs 15dkg gomba 25 dkg mirelitt francia saláta alap 1 nagy tejföl 1 tojás 15 dkg sajt só bors Elkészítés: A gyorsrizst kifőzöm, a gombát megdinsztelem,…
Narancs saláta
Hozzávalók: Narancs Méz Rum Elkészítés: A narancsot meghámozzuk, a fehér héjától jól letisztítjuk, magját gondosan kiszedjük, mert egy mag is megkeserítheti. Az egészet karikára vágjuk, tálra rakjuk, soronként rummal vegyített,…
Lencsesaláta (családi recept)
…és végül borssal megszórhatjuk. Akár kenyérrel, de magában is fogyasztható. Jó étvágyat! Tanácsok: Nagyon finom és erős ízű saláta. Gyorsan elkészíthető, nagy adag lesz és viszonylag olcsó is. Nagyon szereti…
Hamis sonkaszelet
Hozzávalók: 1 kg húsos füstölt csülök, 1 púpozott kiskanál zselatinpor, 3 dl tejszín Tálaláshoz: 2 főtt tojás 1 fej saláta ecetes torma Elkészítés: A füstölt csülköt egy éjszakán át hideg…
Szardíniás saláta
Hozzávalók: 4 személyre:3 tojás,1 piros húsú paprika,1 jégsaláta,10 dkg paprikával töltött olívabogyó,1 kis kígyóuborka,1 konzerv szardínia1 1 gerezd fokhagyma,3 evőkanál vörösborecet,4 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A tojásokat 10 perc alatt keményre…
Spenótos csirkecomb
…Ennyi idő alatt megpuhul, majd megtisztítjuk, és négy felé végjuk. Amikor a húsról levesszük a fedőt, mellé tesszük a burgonyákat, és visszatéve a sütőbe az egészet pirosra pirítjuk. Paradicsom saláta…
Töltött palacsinta II.
…egy tál saláta is. Mivel 4 palacsintát általában nem szoktunk sütni, a többit desszertnek készíthetjük el, vagy a mélyhűtőben lefagyaszthatjuk. Jó lesz még máskor is! :) Megjegyzés: Amikor egyszer nagyon…