Mézes töltött karika
…4 dkg vaj 10 dkg szétmorzsolt mézes karika 2 ek. rum Elkészítés: A folyékony mézet, a vajjal, a cukorral, a tojással és a reszelt citrom héjával jól elkeverjük. Beletesszük a…
jol kocke
Zabpehely torta
…1/2 csomag sütőpor Elkészítés: Egy 26 cm átmérőjű tortaformát kivajazunk, kilisztezünk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A puha vajat a barnacukorral/mézzel, vaníliás cukorral habosra keverjük, majd egyenként, mindig jól kikeverve…
Hamis marcipángolyók
…vele a búzadarát. Állni hagyom kb. fél órát (én jól össze szoktam keverni, hogy a tej mindenhol érje a darát, és jól megduzzadjon, ha kell még adok hozzá tejet). A…
Mennyei szelet
…zsírozott vagy sütőmargarinozott,lisztezett tepsibe megsütjük. A tejből, lisztből és kakaóból krémet főzünk, ha besűrűsödött hozzákeverjük a diót. A vajat, cukrot vaníliás cukrot jól kikeverjük, majd a két összetevőt jól összekeverjük…
Narancsos teasütemény
…jól formázható masszát kapjunk. Miután a massza jól összeállt, különféle alakú süteményeket formálunk, akár pogácsaszaggatóval is dolgozhatunk. Kedvelt formák a csavartak, ezek apró, 7-10 cm-s kis kalácsokra emlékeztetnek, a kerek…
Babapiskóta
…jól összekeverjük, hozzáadjuk a másik fele lisztet, és a cukros vajas vagy sütőmargarinos keveréket. Összegyúrjuk, táblán jól kidolgozzuk, fél centi vastagra kinyújtjuk, megszurkáljuk. Kis formákkal, ha van, piskótaformával kiszaggatjuk. Forró…
Karfiolkrémleves sajttal
…majd rátesszük a karfiolt, jól összekeverjük, és felöntjük kb. 2 l vízzel. Hozzáadjuk a fűszereket, és puhára főzzük. Ha megfőtt, leturmixoljuk. A tejfölt jól kikeverjük a mustárral, és állandó keverés…
Gombás töltött burgonya
…a levében puhára párolom. Ha zsírjára sült, hagyom kihűlni. A kenyeret apró kockákra aprítom, és a tejjel lelocsolom, majd jól összeforgatom, hogy a tej mindenütt érje. a megáztatott, tejes kenyeret…
Káposztás kocka II.
…jól kifacsart káposztát ráteszem, és aranybarnára pirítom, közben őrölt borssal ízesítem. Közben kifőzöm a kockatésztát, leszűröm, és a pirított káposztára szedem. Jól átforgatom, és már fogyasztható is. Aki akarja, még…
Darázsfészek
…30 dkg margarin Tetejére 10 dkg margarin 1 dl tejszín Elkészítés Kevés cukros langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a tojásokkal, a liszttel és a maradék tejjel jól összedolgozzuk. Egy…