Mátyás-pince pogácsa
…meleg sütÅ‘ben pirosra sütjük. Megjegyzés: Én a tésztát a kinyújtás elÅ‘tt még kétszer háromszor pihentetés nélkül át szoktam hajtogatni, így magasabb lesz a pogácsa. A receptet Sárkány Anikó küldte. Köszönjük!…
juhtúró tehéntúró pogácsa
Hagymás-krumplis pogácsa
…gyúrás után gombóccá formázom, lisztel megszórom és meleg helyen 1 órát kelesztem. Ezután kinyújtom, 4x-5x összehajtom 4 rétegben, közben újra nyújtom, majd kb. 1 cm magas pogácsákat szaggatok belÅ‘le, zsírozott-lisztezett…
Kapros-túrós pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 1 tasak instant élesztÅ‘ 1 teáskanál só 25 dkg tehéntúró 2 nagyobb fÅ‘tt, áttört krumpli 2 dl tejföl 1 tojás sárgája szárított kaporlevél…
Rokfortos pogácsa
…élesztÅ‘=összegyúrni. 1 órát pihentetni.Majd 2 ujjnyi vastagságúra nyújtani.Pogácsa formákat csinálunk belÅ‘le és így is pihentetni 20 percet. Közvetlenül sütés elÅ‘tt pirospaprikás tojásfehérjével meg kell kenni a pogik tetejét.ErÅ‘s lángon kell…
Tüskés nyanya
…oldalán, ahol a krém kilátszik a két pogácsa között, reszelt sajtba forgatjuk. Úgy fog kinézni, hogy a két pogácsa között reszelt sajtok lógnak, egyszerűen imádni valóan finom. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Káposztás pogácsa-finom
…összehajtogatjuk, majd újra kinyújtjuk. (2x). Még rövid ideig kelni hagyjuk, utána kinyújtjuk, kiszaggatjuk pogácsa méretűre, a tetejét felvert tojással megkenjük és a sütÅ‘be tesszük. Tanácsok: Melegen, hidegen is nagyon finom….
Káposztás pogácsa
…huttobe tesszuk,fel ora mulva kinyujtjuk es a kaposzta masik felet rateritjuk es megismeteljuk az elozo nyujtogatast es hajtogatast.Fel ora pihentetes utan kinyujtjuk es pogacsa szaggatoval kiszaggatjuk es zsirozott lisztezett tepsibe…
Gyors sajtos pogácsa
…teszta osszealljon. Ket ujjnyi vastagra nyujtjuk (en sokszor csak a kezemmel lelapitom, es kicsi pogacsa szaggatoval kiszaggatjuk. Felvert tojassal megkenjuk es nagyszemu so kristalyokkal es komenymaggal megszorjuk. Nagyon forro sutoben…
Töpörtyűs pogácsa
…MegfelelÅ‘ vastagságúra kinyújtjuk (2 cm), késsel bevagdaljuk, pogácsaszúróval kiszaggatjuk. Tepsire rakjuk, majd tojássárgával megkenve, forró sütÅ‘ben szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Töpörtyűs pogácsa receptemet édesanyámtól anno 1980 körül tanultam. A receptet…
Elizabeth sajtos pogácsája
…190 fok IdÅ‘: 20-23 perc Készül: legalább: 60-70 pogácsa Lehet a fele mennyiségbÅ‘l is készteni, de nem éri meg, mert lehet jól fagyasztani. Mikor fogyasztani akarod, akkor tedd a mikroba,…