Juhtúrós, tehéntúrós pogácsa
Hozzávalók: 0,5dl tej 3dkg élesztÅ‘ 1teáskanál cukor 25dkg juhtúró 25dkg vaj 1kg liszt 1tk. só 2dl tejföl 2 tojássárgája 2 tojás a kenéshez Elkészítés: 1. A tejet meglangyosítjuk,nem forraljuk,mert a…
juhtur/u00f3
Sajtos rakott sztrapacska
Hozzávalók: 4 nagyobb burgonya 15 dkg füstölt szalonna 10 dkg trappista sajt 10 dkg emmentáli sajt 10 dkg füstölt sajt 12 dkg szeletelt mozzarella 1 pohár tejföl 25 dkg juhtúró…
Juhtúróval töltött póréhagyma
Hozzávalók: 2 szál vastagabb póréhagyma, 20 dkg juhtúró, 10 dkg margarin, 2 gerezd fokhagyma, 3 erÅ‘s paprika, 1 csokor petrezselyem, só, bors, kömény ízlés szerint Elkészítés: A póré fehér részeit…
Almás-póréhagymás sertésszelet
Hozzávalók: 4 szelet kicsontozott sertésborda 2 szál póréhagyma 2 kisebb alma 10 dkg juhtúró 2 dl tejföl 2 dkg vaj 2 evÅ‘kanál liszt 2 gerezd fokhagyma só Å‘rölt feketebors Elkészítés:…
Töltött gomba
Hozzávalók: 24 közepes csiperkegomba, 25 dkg juhtúró, 1 tojás, 6 dkg liszt, 6 dkg zsemlemorzsa, só, bors, olaj Elkészítés: A gombát megtisztítjuk, szárát kicsavarjuk, nagyon apróra vágjuk és megforrósított olajon…
Húsvéti lepény
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 2,5 dkg élesztÅ‘ 8 dkg sütÅ‘margarin víz 1 teáskanál cukor só A feltéthez: 30 dkg juhtúró kapor 20 dkg sonka 20 dkg sajt Elkészítés:…
Paradicsomsaláta lukullusz módra
Hozzávalók: 50 dkg lukullusz paradicsom, 2 dl kefir, 5 dkg juhtúró, 4 evõkanál olaj, 1 csokor zöldhagyma zöld szárával együtt, 1 mokkáskanál törött bors, fél citrom leve, ízlés szerint só…
Sajtos-túrós pogács
Hozzávalók elkészítés:65 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:kis lángon sütési idÅ‘:nincs megadva 1 dl tej 2 dkg élesztÅ‘ kevés cukor 15 dkg margarin 30 dkg liszt 1 tojás 15 dkg juhtúró 1…
Húsvéti pulykamelltekercs
Hozzávalók: 4 tenyérnyi szelet pulykamell (kb. 50 dkg), 15 dkg fÅ‘tt füstölt sonka, 5 dkg juhtúró, 1 evÅ‘kanál reszelt torma, 1 tojás, 1 kis fej vöröshagyma, 1 késhegynyi pástétomfűszer, ízlés…
Rakott csirke III.
Hozzávalók: CSIRKEMELL (2db.) JUHTÚRÓ (25dkg.) TEJFÖL (4dcl.) CSUSZATÉSZTA FÜSTÖLT SZALONNA (5dkg.) TOJÁS(1db.) OLAJ(1e.k.) MUSTÁR,SÓ,BORS, Elkészítés: a csuszatésztát kifÅ‘zz a csirkét csíkokra vágjuk, elÅ‘sütjük a szalonnát lepirítjuk a juhtúrót kikeverjük a…