Káposztás táska

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 25 dkg Rama margarin 1 dl tejföl 1 tojás 2,5 dkg élesztő (1 kockacukorral, 1 dl tejben…

Káposztás-sütőtökös rétes

Hozzávalók: 1 fej lilakáposzta 1 kanadai tök 2 fej vöröshagyma 10 dkg tökmag 15 dkg trappista sajt 15 dkg zsemlemorzsa 2 csomag réteslap 2 dl olaj 1 db tojás só…

Káposztás tekercs

Hozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 1,5 d tej 20 dkg margarin 50 dkg finomliszt 1 db tojás ízlés szerint tejföl ízlés szerint étolaj…

Káposztás tészta a la Jamie

Hozzávalók: 20 dkg bacon 10 dkg sonka (ez el is maradhat) 2 gerezd fokhagyma fél fej kelkáposzta fél marék fenyőmag 2-3 evőkanál parmezán 10-15 dkg füstölt pizza-mozzarella só bors olasz…

Káposztás tésztával töltött dagadó

…belekeverjük a tojást is. Felszúrjuk a dagadót, de vigyázva, nehogy kiszúrjuk. A káposztástésztát beletöltjük a húsba, a nyílást összetűzzük. Tepsibe szeleteljük a tisztított hagymát, fokhagymát, paradicsomot. Melléhelyezzük a sóval, borssal,…

Káposztás tócsi

Hozzávalók: 6 közepes krumpli fél kisebb fej káposzta 2 tojás liszt só bors fokhagymakrém Elkészítés: A káposztát és a krumplit lereszelem. A káposztát besózom, fél órát állni hagyom, majd kinyomkodom….

Káposztás tönkölypogácsa

Hozzávalók: 1 kg tönkölyliszt 5 dkg élesztő 1 nagy pohár tejföl 1/2 dl tejszín 1 dl tej cukor só bors 1 kg káposzta Elkészítés: Az 1 kg nyers fejéskáposztát lereszeljük,…

Gyömbéres káposztás csirke

Hozzávalók: -kb 1 kg csirkehús(legjobb a comb mert nem olyan száraz) -20 dkg savanyú káposzta -csipetnyi só -őrölt bors -őrölt kömény -egy kicsi diónyi gyömbér -pici olaj(serpenyőbe hús alá) Elkészítés:…

Káposztás pogácsa

Hozzávalók elkészítés:160 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc A tészta lekenéséhez 1 tojás A tetejére 10 dkg reszelt sajt A tészta nyújtásához 2 evőkanál finomliszt (Graham-liszt is lehet)…

Káposztaleves fűszeres csirkemájjal

…darabokra vágott csirkemájat, megszórjuk a zsályával, a kakukkfűvel és a grillfűszerrel, öntünk hozzá néhány evőkanálnyi vizet, és pár perc alatt puhára pároljuk. A káposztás levest tányérokba merjük, és elosztjuk rajtuk…