Almás morzsa tészta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:20-25 perc Töltelék 3-4 alma vagy bár milyen Å‘szi gyümölcs 2 ek. barna cukor 1 kk. Å‘rölt fahéj Tészta 10 dkg vaj…

Goffri

Hozzávalók: 25 dkg liszt 3 tojás 15 dkg cukor fél ráma 1 csomag sütÅ‘por fél l tej Elkészítés: keverjük össze a hozzávalókat és a tejjel mi szabályozzuk milyen sűrű is…

Almás morzsa tészta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:20-25 perc Töltelék 3-4 alma vagy bár milyen Å‘szi gyümölcs 2 ek. barnacukor 1 kk. Å‘rölt fahéj Tészta 10 dkg vaj vagy…

Narancsos sajttorta

…kezd sötétedni, csurgasd bele a narancslevet – nagy lesz a sistergés -, majd rakd bele a narancsfilék felét, és a csíkokra vágott narancshéjat. Ha túl sűrű, egy kis vizet is…

Habkarika

…száríthatjuk. Minél lassabban szárad, annál finomabb lesz, nem fog ragadni a belseje. Gyakorlatban kivitelezve látszik igazán, milyen gyorsan elkészül. Tanácsok: Ha szinezni szeretnénk, miután kész a massza, osszuk szét külön…

Töltött paprika francia módon

…Sózzuk, borsozzuk, tehetünk bele apróra vágott petrezselyemzöldet, és ki milyen fűszert szeret, összekeverjük, és a hosszába kettévágott zöldpaprikákat púposan megtöltjük vele. A tejfölbe belekavarjuk az 1 tojás sárgáját, kicsit megsózzuk,…

Gombás-tejfölös sült padlizsán

…2-2,5 cm-es karikákra szeletelem. (Jelzem, teljesen mindegy, milyen késsel, nem dÅ‘ltem be a *csak fakéssel* jellegű városi legendának, és nem hiába.) Besózom, állni hagyom, míg a többi hozzávalót elÅ‘készítem. A…

Pita gyros-hoz

Hozzávalók: 1 kg liszt 2,5 dkg élesztÅ‘ 1/2 teáskanál cukor 1/2 evÅ‘kanál só min. 0,5 l langyos víz Elkészítés: Kevés langyos vízben elkeverjük az élesztÅ‘t, a cukrot ées a sót,…

Gyümölcsös-kekszes turótorta

…hozzá a zselatin felét. A gyümölcsöt turmixoljuk össze a maradék zselatinnal, és egy kevés cukorral. A cukor mennyisége attól is függ, hogy milyen gyümölccsel készítjük. Kapcsos tortaformát veszünk elÅ‘, és…

Sárgatúró II.

…fel van verve a tojás, nagyon szép sima lesz, nem lesznek benne tojásfehérje darabok. Amikor már eléggé összeállt, konyharuha nagyságú gézanyagra kiszedem, és másnapig hagyom kicsepegni. Addigra szép kerekké áll…