Koldusleves
…tészta fÅ‘zÅ‘vizével. Pár perc alatt összeforralom. Megjegyzés: Ha valamilyen tésztát készítünk, pl. sajtos, káposztás, stb., ennek a fÅ‘zÅ‘vizét használjuk fel a leveshez. Hihetetlen, de finom. A receptet Karibuk küldte. Köszönjük!…
…tészta fÅ‘zÅ‘vizével. Pár perc alatt összeforralom. Megjegyzés: Ha valamilyen tésztát készítünk, pl. sajtos, káposztás, stb., ennek a fÅ‘zÅ‘vizét használjuk fel a leveshez. Hihetetlen, de finom. A receptet Karibuk küldte. Köszönjük!…
…felnegyedelem, majd a másik almát is nagyobb darabokra kockázom, majd mindezt egy tepsibe szórom. KövetkezÅ‘ lépésként a kacsát belülrÅ‘l megsózom (de vigyázat, nem kell nagyon, mert a töltelék eleve sós),…
Hozzávalók: 1,3-1,6 kg édeskáposzta /vékony csíkokra metélve, lesózva/ 1 db szép nagy jonatán alma /lehet más is, csak savanykás legyen, közepes kockákra vágva/ 50 dkg sovány sertéscomb /közepes kockára vágva/…
Hozzávalók: 1 kis fej káposzta 1-2 nagyobb sárgarépa 20 dkg Bonduelle babcsírakonzerv 1-2 fej vékonyra vágott hagyma (kihagyható) Elkészítés: A káposztát, a répát és a hagymát vékony csíkokra vágjuk, majd…
…só Elkészítés: A babot egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk. Másnap 1 liter vízben feltesszük fÅ‘ni. Sóval, babérlevéllel ízesítjük. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a kimosott savanyú…
…füstölt húst kisebb kockákra vágjuk. A lisztet simára keverjük 4 dl tejföllel, behabarjuk vele a levest, 5 percig szelíden forraljuk, ízlés szerint utánasózzuk, borsozzuk, ha szükséges, citromlével vagy a káposztalével…
Hozzávalók: 25 dkg nagyszemű bab 1/2 kg savanyú káposzta 1 nagy fej vöröshagyma 2-3 evÅ‘kanál olívaolaj fokhagyma bors só cukor Elkészítés: A babot áztatás után sós, fokhagymás vízben puhára fÅ‘zöm….
…sajtot a tetejére. GázsütÅ‘ben 3. fokozaton kb 30-40 perc Tanácsok: Sima kenyértésztának is nagyon finom. Lehet reszelt káposztát párolni a 6 evÅ‘kanál olajban, akkor káposztás kenyér lesz belÅ‘le. Vagy ízlés…
…Å‘rölt bors só Elkészítés: A hagymákat felkockázzuk, a zellert kis darabokra vágjuk. A káposzta torzsáját kivágjuk, külsÅ‘ leveleit leszedjük, majd a megmaradt részeket négyfelé vágjuk, és vékonyan felszeleteljük. A bárányhúst…
…sűrtjük majd be az ételt. 1. Amíg a csülök tovább fÅ‘, megtisztítjuk a zöldségeket. A kelkáposztát feldaraboljuk, forró vízben három percen át fÅ‘zzük, majd leszűrjük. A maradék burgonyát kis kockákra,…