Gyergyói rakott tojás

…a sütőbe tesszük és 15-20 perc alatt készre melegítjük. Tálaláskor apróra vágott lestyánlevéllel megszórva kínáljuk. Csemege uborka, saláta, kovászos savanyúság illik hozzá. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: varbóc…

Burgonyasaláta montenegrói módra

…A salátástálban összekeverjük az ecetet az olajjal,a sóval,és a borssal,beleszeleteljük a burgonyát,a hagymát,és az uborkát. Tanácsok: Pár órát állni hagyjuk. Sültekhez ajánljuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: CILUSKA…

Csípős-savanyú leves

Hozzávalók: 4 tojás 4-5 konzerv savanyú uborka 20 dkg sonka 2 erőleves kocka Erős Pista, erős paprika só bors Elkészítés: A leveskockákból erőlevest készítűnk, az uborkát, sonkát metéltre vágjuk. A…

Provance-i pulykamell csőben sült karfiollal egybesütve.

…és kb. 40 percig sütjük, amig a teteje világos barnára nem sül. Köretnek petrezselymes burgonyát adtam és uborka salátával kínáltam. Tanácsok: Jóétvágyat! Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: négyLM…

Ínyenc hidegtál

Hozzávalók: 6 db tojás jó keményre főzve 1 db sárgarépa megfőzve 1 db savanyú uborka majonéz 3 kanál tejföl 1 db virsli megfőzve 10 szelet gépsonka 1 csomag zselatin 1/2…

Palacsintaszendvics

Hozzávalók: Hozzávalók 1 személyre: # 2 hagyományos palacsinta # reszelt sajt # pár szelet uborka # pár karika hagyma # kethup # majonéz # mustár # só # bors #…

Galyasági csirkezúza burgonyával

…és átkevergetve átpirítjuk. Forrón tálaljuk, díszítve a maradék zöldpetrezselyemmel. Hideg, jeges kovászos uborka illik hozzá. Tanácsok: Kissé munkaigényes, de nagyon ízletes egytálétel Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: varbóc…

Ukrán borscs

…kérek a savanyúkhoz, hogy összesen legyen kb 1,5-2 liter, 2/4 rész céklalé, 1/4 káposztalé, 1/4 uborkalé). Félpuhára főzöm, hozzáadom a gyalult káposztát, készre főzöm. Belerakom a karikára váfgott virslit, uborkát,…

Ukrán okroska (hideg uborkaleves)

uborka 2-3 kisebb piros retek 1 kisebb zöldhagyma, szárával Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzöm, megtisztítom. A tojást keményre főzöm, megtisztítom. A joghurtot egy lábasban simára keverem az olívaolajjal, a zúzott…

Sertéscsíkok Stroganoff módra

Hozzávalók: 50 dkg sertéshús 2 fej vöröshagyma 20 dkg gomba 2 szál sárgarépa savanyú uborka (arányra annyi, amennyi a 2 szál sárgarépa) 5 dl tejföl 3 evőkanál mustár kevés ecet…