Egy régi vadkacsa recept Zilahy Ágnes tollából 1892-ből:
…eczetet öntsünk alá. A kacsára tegyünk egy fej apróra vágott vereshagymát, egy kávés kanál borsot és egy babér levelet is. Fedjük be és pároljuk többször megforgatva egy óráig, hogy minden…
kávés csokitorta stahl
Norvég, csokoládés-mákos kuglóf
…20 dkg cukor csipet só 1 cs. vaníliás cukor 6 tojás 50 dkg liszt 1 cs. sütőpor 10 dkg tejszínes, kávés csokoládé porcukor Elkészítés A tejet a mákkal felforraljuk, és…
Rumos kávés
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg háztartási keksz 2 evőkanál porcukor 2 teáskanál rum aroma 10 dkg margarin 2 evőkanál kakaópor 0,5 dl kávé 100 g…
Brokkoli krémleves csillag módra
…ezeket ferakjuk főnni 3-4l vizzben.Aztán belerakjuk a füszereket amikor megfőttek a zöldségek akkor jöhet a turmix .Végül nyakon öntjük 3dl főző tejszinnel. Tanácsok: Én a levesbe szoktam rakni 1 kávés…
Capuccinós finomság
…kapuccinos krémet kenjük a piskóta tetejére, majd a kávés krémet kenjük rá a capuccinós krémre. Fehér csokoládéval vonjuk be a sütemény tetejét. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: stechner…
József-torta
…2.részbe a rumot. a 3.rész ami a több,sárgán marad. A piskótára rákenjük a kávés krémet,rá a piskóta,majd a rumos krémet,újra piskóta és sárga krém.Rárakjuk a 4.lapot.Az egész tortát bevonjuk a…
Sajtos kosár
Hozzávalók: Tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg margarin 1 kávés kanál só 1 tojás 10 dkg tejszines sajtkrém Krémhez: 3 dcl tej 3 evőkanál liszt 2 tojás sárgája 10 dkg…
Tiramisu feledékenyeknek
…kávés lé, fel lehet önteni egy kicsit tejjel. Megismétlem ugyanezt (piskóta – mascarpone – kakaó), és legalább fél napra beteszem a hűtőbe. Jó étvágyat! Megjegyzés: A recept Milánóból érkezett, és…
Rozi tiramisuja
…bele dolgozzuk. A babapiskótát rumos, kávés tejbe mártjuk és rétegezzük a krémmel. Tetejét megszórjuk natúr kakaóval. Egy éjszakát jó ha áll a hűtőben, így a piskóta is megpuhul. Elkészítési idő:…
Tiramisu főzött krémmel
…babapiskótákat kávés-rumos tejben kissé megáztatjuk, és egy nagy tálba lerakjuk, krémet teszünk rá, majd újra piskóta jön. Így folytatjuk, amíg a hozzávalók tartanak. Tetejét cukrozatlan kakaóporral meghintjük. Jó, ha egy…