Gesztenyés vakondtúrás

…tésztát a formába öntöm. Középfokozaton kb. 30 perc alatt készre sütöm, (tűpróba). Kiborítom a formából, rácson hűlni hagyom. Miután kihűlt, kiskanállal kikaparom a tészta közepét úgy, hogy a piskótalap szélén…

Epres túrókocka

Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 1 db kész kakaós piskótalap, vagy egy 4 tojásból sütött piskóta 3 ek eperlekvár 50 dkg túró 10…

Ligeti epertorta

…db kerek piskótalap Elkészítés A piskótalapot kerek, kapcsos tortaformába helyezem úgy, hogy a tészta a tortakarikának csak a felét töltse ki. A joghurtot egy mélyebb tálban összekeverem 8 dkg porcukorral….

Ananász torta

…krémmel, az egyikre sűrűn rárakjuk az ananász darabokat, pár darabot félreteszünk a díszítéshez, majd a másik lapot ráborítjuk. Bevonjuk az egészet krémmel, olvasztott csokival leöntjük, és díszítjük. gyermekkel is készíthető…

Dorci szelet

…behűtjük, végül csokimázzal bevonjuk. Utóbbi úgy készül, hogy a hozzávalókat pár perc alatt felfőzzük, ha sima, a tűzről félrehúzzuk, és amikor már langyos, egyenletesen a tésztára kenjük. gyermekkel is készíthető…

Túrókrémes piskótaszelet

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 vékony piskótalap (kb. 20×10 cm nagyságú) 2 citrom 10 dkg aszalt barack 50 dkg zsírszegény túró 10 dkg porcukor…

Csokoládés habtorta

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:— sütési idő:— 1,5-2 cm vastag, kerek piskótalap (3 tojásos) 20 dkg étcsokoládé 20 dkg fehér csokoládé 1,5 liter tejszín 1 csomag zselatin Tetejére 5…

Francia krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg tortabevonó csokoládé 4 cs. habfixáló 5 tojásból készült vékony piskótalap 4 cs. vaníliás puding (főzős) 1,5 liter tej 8 db…

Sült fagylalt (Kata-féle)

Hozzávalók: 3 tojásból sütött piskótalap 6 tojásfehérje 350 gr kristálycukor 500 gr eper fagylalt 1 dl rum Elkészítés: A piskótalapból 4, egyenként kb. 10 cm átmérőjű tésztakorongot kiszúrunk. Lehűtött tányérokra…

Ribizlis kocka

…kihűtjük. Habosra keverjük a margarint a cukorral, összekeverjük a darával, végül a ribizlit is belekeverjük. A két piskótalap közé kenjük a krémet, tetejét vaníliás porcukorral szórjuk meg. gyermekkel is készíthető…