Böbe-féle puncsos
…t.fehérjét kemény habbá verjük,majd mikor már majdnem kész,apráként hozzáadagoljuk a k.cukrot és azzal együtt tovább verjük.Ezután vízgőz fölött 4-5 percig tovább verjük,majd a tésztára simítjuk a tojáshabot.Végül a felolvasztott tortabevoót,csokoládét…