Pórés tészta
…hogy a vízbe két gerezd fokhagymát is dobunk. A megtisztított póréhagymát zöldjével együtt karikákra vágjuk és a margarinon megpároljuk, végül a zöldségkrémet belekeverjük. Sóval, borssal, a maradék két gerezd szétnyomott…
két tojásos sütemények
Túrós batyu
…borítjuk, kicsit átgyúrjuk, 1 cm vastagra nyújtjuk. 10×10 cm-es kockákra vágjuk, közepébe túrótölteléket rakunk. Szemben lévő két-két csücskét összecsípjük, tojásfehérjével megkenjük, és letakarva 1/2 óráig kelni hagyjuk. Közben a sütőt…
Kávés-csokoládés kocka
…ek. forró vízben feloldjuk. A margarint a sóval és a cukorral krémesre kikeverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Beleszórjuk a sütőporral elvegyített lisztet. A tésztát két adagra osztjuk. Egyikbe belekeverjük az…
Bazbuza (Mandulás puding Jordániából)
Hozzávalók: 3/4 liter víz, fél liter cukor, 15 dkg vaj / sütőmargarin nem jó/, egy kávéskanál citromlé, két és fél decis csésze apróra vagdalt mandula, ugyanolyan csészényi gríz, díszítéshez tejszínhab…
Almás pite
…Töltelék 2 kg alma 15 dkg porcukor kis kanál fahéj Elkészítés Tészta elkészítése: a lisztet, a cukrot, a Ramát elmorzsoljuk, és utána hozzáadjuk a sütőport, tejfölt, és a két tojást,…
Gabó torta
…közepébe és nem marad rajta máz biztosan átsült.Félreteszem kihülni,majd ketté vágom. Megfőzöm a két csokipudingot az öt kanál cukorral ,és kihűtöm. A margarint kiveszem jóval előbb a hűtőböl,hogy puhább állagú…
Gombás bejgli
…Két végét benyomkodjuk, hogy a töltelék ne folyhasson ki belõle, és a tetejét kevés tejjel megkenjük. Sütõlemezre tesszük. A másik tésztacipót ugyanígy megtöltjük. Elõmelegített, forró sütõben, közepes lángon mindkét „bejglit”…
Sajtos perec
…teáskanál pirospaprika Elkészítés A lisztben elmorzsolom a margarint, hozzáadom a sót, a szalalkálit, a két tojássárgáját, a reszelt sajt nagyobbik részét, (15 dkg), egy pici tejet, (lehet tejföl is), és…
Tojással rakott párizsi
Hozzávalók: Személyenként: 10 dkg párizsi 1 tojás 1-2 paradicsom vöröshagyma cukor ecet Elkészítés: A felkarikázott párizsi héját lehúzzuk. Főzzünk mindenkinek egy tojást keményre, veszünk egy-két nyers paradicsomot. Kevés vízzel cukros,…
Vegyes teasütemény
…aranysárgára sütjük. A csokoládét a csomagon olvasható utasítás szerint megolvasztjuk, és összeragasztunk vele két-két süteménydarabot. A maradék csokoládéba belemártjuk néhány sütemény felét, illetve rájuk csorgatjuk. Munka: kb. 1 óra Fogyasztható:…