Hozzávalók
- elkészítés:40 – 50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:40 perc
60 dkg liszt
20 dkg kristálycukor
50 dkg Rama
1 cs sütőpor
1 kis pohár tejföl
2 egész tojás- Töltelék
2 kg alma
15 dkg porcukor
kis kanál fahéj
Elkészítés
Tészta elkészítése: a lisztet, a cukrot, a Ramát elmorzsoljuk, és utána hozzáadjuk a sütőport, tejfölt, és a két tojást, majd két cipóra osztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk, zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe helyezzük, rátesszük a reszelt almát. Közben a kinyújtott másik tésztát ráhelyezzük a reszelt alma tetejére. Megkenjük tojássárgával. villa hegyével megszurkáljuk a tészta tetejét. Töltelék: a reszelt almát megpároljuk, majd hozzákeverjük a porcukrot és a fahéjat.