…fölött sűrű tészta-szerűre főzzük, majd felhigítjuk a zselatinos tejjel. A behűtött tojásfehérjékből kemény habot verünk, a cukor hozzáadásával nagyon kemény, fényes tömeggé verjük tovább. Ekkor a még forró tojásos-zselatinos krémet…
…mivel én nagyon szeretem a fahéjat, 1 evőkanállal szoktam beletenni. A 4 egész tojást és a 27 dkg cukrot robotgéppel habosra kikeverem. A fahéjas almához felváltva adom a tojásos-cukros masszát…
Hozzávalók: 2db tojás 15dkg csirkemell 1/2fej jégsaláta 1-2fej gomba 1db újhagyma só bors pár csepp olivaolaj Elkészítés: Az olajon megdinszteljük az apróra vágott újhagymát,majd rádobjuk a felcsíkozott csirkemellet és a…
…a darált diót meg a rumot a tojásos masszához adjuk. A narancshéj főzőlevében feloldjuk a zselatint, és a tojások fehérjéből vert kemény habbal együtt a masszába forgatjuk, azután az egészet…
…kakaó Elkészítés A tojássárgákat a sót és a cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjéket. Az étkezési keményítővel és a sütőporral elkeverjük a lisztet, és a tojásos masszához…
…össze a tojássárgákat a cukorral és a vanília aromával. Forraljuk fel a tejszínt igen kis lángon, és állandóan keverve öntsük a tojásos-cukros keverékbe. Addig keverjük amíg a krém ki nem…
Hozzávalók: 10 + 10 db tojás 25 dkg túró 3-4 evőkanál gríz KB. 15 dkg liszt (amennyit felvesz, kicsit lehet keményebb a szokásos nokedlitészta állagánál) 10 dkg reszelt sajt só…
Hozzávalók: 2 kemény tojás, 2 pohár joghurt, só, cukor, bors. Elkészítés: A hozzávalókat mixerben pürésítem, majd tetszőleges salátára öntöm A receptet beküldte: CILUSKA…
…húst ráhalmozzuk, megszórjuk sajttal, olívaolajat öntünk alá és a tojásos-tejes keverékkel nyakon öntjük. Közepesen meleg sütőben sütjük kb. 20 percig, majd melegebb fokozaton még 15 percig. Személyes hozzáfűzés: Egy biciklitúra…
…felváltva adagoljuk a tojásos masszához. A tészta egyharmadát öntsük a tepsibe, szórjuk rá a töltelék felét. Simítsuk rá a tészta második harmadát, ismét szórjuk meg a töltelékkel, végül a tészta…