Tejpite
…egyben felverjük, hozzáadjuk a fél csipet sót és a porcukrot két részletben. Miután kellően felvertük, hozzáadjuk a tejet, és a tejszínt. Majd belerakjuk a lisztet, és kézi habverővel keverjük csomómentesre….
kézi ostyasütő
Mandulás puszedli
…tojásfehérje Elkészítés Bekapcsolom a sütőt 175°C-ra, és sütőpapírt terítek egy nagy tepsibe. Finom morzsává porítok 15 deka mandulabelet, és egy nagy tálban kézi habverővel lágy habbá verem a tojásfehérjéket. A…
Zellerleves
…a zöldség, öntsük fel annyi vízzel, hogy bőségesen ellepje, majd jól forraljuk össze. Kézi mixerrel pürésítsük, majd tálaljuk poharakba, leveses csészékbe. Tanácsok: Tetejét megszórhatjuk pirított magokkal vagy kenyérkockákkal és megcsorgathatjuk…
Csokoládés álom
…A narancsot kettévágjuk. A tejet kis lábosba tesszük, és megmelegítjük. Kézi habverővel habosra keverjük. Hosszú pohárba tesszük a csokoládét, a narancshéj felét, és megcsepegtetjük 1 teáskanálnyi narancslével. Ráöntjük a forró…
Túrós-csokis torta
…citrom reszelt héja 1 kg túró 1 Rama margarin 2 tábla ét tortabevonó Elkészítés Kézi mixerrel kikeverjük a margarint, túrót, tojást, van.cukrot, citromhéjat, porcukrot. A zselatint a tejjel és 2…
Túrós zebratorta
…hozzávalóit összegyúrom, és pihentetés nélkül kibélelek vele egy 28 cm-es kapcsos tortaformát. A túrókrém hozzávalóit, (a kakaó kivételével), egy nagy keverőtálba teszem, és kézi mixerrel addig keverem, amíg teljesen sima,…
Tejpite meggybefőttel
…fordulaton hozzákeverjük a tejet és a tejszínt. Utolsó lépésben a lisztre tesszük a vaníliás rúd belsejét, majd a lisztet lassan, kézi habverő segítségével beleforgatjuk a híg masszába. Figyelem: ügyeljünk arra,…
Bögrés mákos másképp
Hozzávalók: 2 tojás 10 dkg Rama 1 bögre cukor 1 bögre mák 1 bögre tej 1 bögre liszt 1 sütőpor 1 teáskanál fahéj Elkészítés: A hozzávalólat összekevered kézi mixerrel, kivajazott…
Tejpite meggybefőttel
…és a tejszínt. Utolsó lépésben a lisztre tesszük a vaníliarúd belsejét, majd a lisztet lassan, kézi habverő segítségével beleforgatjuk a híg masszába. Ügyeljünk, hogy a masszát csomómentesre keverjük el! Ezután…
Szilvakrém torta
…egészéhez adjuk. Hagyjuk egészen kihűlni. Közben a tésztaalap alatt tisztára cseréljük a sütőpapírt, és a forma oldalát is kibéleljük sütőpapírral. A tejszínt kemény habbá verjük, és több részletben, kézi habverővel…