Vegyes zöldségsaláta nyersen.

…ecetes uborkát finoman, vékonyan felkarikázzuk.Az alma magházát eltávolítjuk és lereszeljük.( Nyáron a zöld fejes salátát szintén megvágjuk, de nem sózzuk meg.Ugyanakkor a nyers uborkát, a paprikát, a paradicsomot és az…

Erdélyi kovászos uborka

…Köszönjük! Hasonló kategóriák csemege uborka télire hidegen uborka eltevése tartósítószer nélkül uborka télire hidegen kovaszos uborka telire uborka eltevés tartósítószer nélkül uborka elrakása tartósítószer nélkül ruszli uborka receptek uborka eltevese…

Tzatziki

Hozzávalók: 2 csésze natúr joghurt 1 db uborka zúzott fokhagyma olívaolaj só bors (ízlés szerint) pár csepp citromlé Elkészítés: Az uborkát durvára reszeljük, lecsepegtetjük. A joghurttal összekeverjük a fokhagymát, hozzáadjuk…

Uborka szambal

Hozzávalók: 1 nagy uborka, fél száraz, szétmorzsolt cseresznyepaprika, 3 evÅ‘kanál víz, 1 kávéskanál só Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk, szeletekre vágjuk. A többi hozzávalót elkeverjük, megforgatjuk benne az uborkát. Forró sültekhez…

Joghurtos uborka

Hozzávalók: 1 nagy kígyóuborka 1-2 gerezd reszelt fokhagyma citromlé só 2 doboz joghurt olívaolaj Elkészítés: Az uborkát apró (2-3 mm) kockára vágjuk, sózzuk, meglocsoljuk a citromlével, hozzáadjuk a fokhagymát és…

Aszpikos finomság

Hozzávalók: 30-40 dkg sonka 4 db fÅ‘tt tojás 3-4 db csemege uborka vörös hagyma 1 nagy tubus majonéz 2 dl víz delikát vagy húsleveskocka 1 nagy cs zselatin Elkészítés: Apróra…

Sajtos tesztasalata

Hozzávalók: spiral-teszta 20dkgkeménysajt 10dkgfustoltsajt 3-4csemege uborka 1doboz kukorica konzerv 30dkg paprikas parizer(vagy barmilyen felvagott) majonez tejfol so bors Elkészítés: aa tesztat kifozzuk lecsepegtetjuk ,olaj,so,a sajtot lereszeljuk,az uborkat is,parízert nagyon aprora…

Holstein szelet

Hozzávalók: személyenként: 1 nagyobb szelet sertéscomb 1 tojás olaj só bors 1 szelet pirítós savanyú uborka szardellapaszta Elkészítés: A hússszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe mártjuk, és olajon mindkét oldalát aranybarnára…

Laktató sali

Hozzávalók: 1/3 üveg ecetes cékla és egy kis leve 3 héjában fÅ‘tt krumpli 3 db csemege uborka 1/2 db vöröshagyma olaj bors só Elkészítés: a céklát,krumplit,hagymát apró kockákra aprítjuk kis…

Burgonyasaláta háziasan

Hozzávalók: 4 személyre: 1 kg kiflikrumpli, 1 fej vöröshagyma, 1 csomó zöldhagyma 1 csomó retek, 5-6 db kisebb csemegeuborka 6 evÅ‘kanál salátamajonéz, 2 evÅ‘kanál csípÅ‘s mustás, 300 g tejföl, só,bors,…