Egytálétel újburgonyából
Hozzávalók: 1 kg újburgonya 25 dkg túró 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dl tejföl kapor Elkészítés: Megtisztítok 1 kg újkrumplit (jó tanács: könnyebb a krumpli tisztítása, ha erősen sós…
kínai hagymás krumpli
Igazi fokhagymás mézes csirke krumpliágyon
…és a maradék fokhagymás mézet rálocsoljuk a krumplira.Alufóliával letakarva puhára sütjük a krumplit és a húst. Tanácsok: Alufólia alatt magas fokozaton fél órát süssük majd levéve a fóliát még süssük…
Tejfölös-mustáros gomba hamis körettel
…közepes krumpli -1 nagy sárgarépa -só, fűszerek Elkészítés: A gombát megpucolom, vékonyka szeletekre vágom, egy serpenyőben az olajon megüvegesítem a hagymát, ráteszem a gombát, borsozom, felöntöm vízzel, lefedem. Párolom kb….
Körömpörkölt III.
…vágott krumplit a hús tetjére teszem, és együtt főzöm még 10 percig. Így a krumpli nagyon finom, krémes lesz, de ne esik szét. Megjegyzés: A krumpli a tetején finom, ízletes…
Tepsis krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 közepes fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál paradicsompüré 2 evőkanál olaj 1 dl víz késhegynyi fehérbors só Elkészítés: A krumplit nyersen meghámozom, megmosom, kisebb…
Tepsis krumpli
Hozzávalók: 3 nagy krumpli olívaolaj (1 evőkanál) növényi tejszín 1 nagy fej vöröshagyma jó sok gomba ízlés szerint piros, zöld és fehérhúsú paprika paradicsom + még ízlés szerint lehet zöldségeket…
Fűszeres darált húsos egytál
…kifehéredett, rátesszük az apró kockára vágott krumplit. Kevés vízzel felöntjük és fedő alatt addig pároljuk, míg a krumpli megpuhul. Megjegyzés: Kolbászkarikákkal, kaliforniai paprikával lehet variláni. A receptet Maches küldte. Köszönjük!…
Galuskás-krumpli leves
Hozzávalók: Kb. 1kg. Krumpli,2 tojás,liszt,só,bors,egy nagy csokor petrezselyemzöld Elkészítés: A megtisztitott krumplikat felkockazzuk.Elkészítjük a galuskatésztat!A krumplit zubogo vizbe tesszük.Ha a viz ujra forr,beleszaggatjuk a galuskatésztát.Sózzuk,borsozzuk,majd a levesbe szórjuk a finomra…
Csőben sült krumpli zöldborsóval és sonkával
Hozzávalók: 80 dkg krumpli 15 dkg borsó 2 fej hagyma 3 kanál vaj 2 kanál liszt 2 dl tejszín 2,5 dl húsleves /leveskockából/ 15 dkg sonka 5 dkg reszelt sajt…
Tejfölös – rakott hús
…A krumplit felkarikázom, ennek a felét lerakom a tepsibe, megsózom, fél fej hagymát felkarikázok, rászórom a krumplira. A hússzeleteket kiklopfolom, megsózom, sorba rárakom a krumplikra. Megborsozom, mustárt teszek rá, majd…