Meggyes baklava

Hozzávalók: 50 dkg réteslap 1 üveg meggybefőtt 2 dl cukor 2 dl joghurt 5 tojás 2 dl olaj 1 kávéskanál fahéj A sziruphoz: 4 dl víz 4 dl cukor 1…

Angry Dragon (Mérges Sárkány)

Hozzávalók: 2 kanál sárkánygyümölcs 1 kanál yuzu 2 cl. jázmin szirup 3 cl. szaké 3 cl. Ketel One Citroen citromos vodka Elkészítés: Törjük össze a sárkánygyümölcsöt egy pohárban. Keverjük bele…

Baklava

…és kisütjük. Mikor pirosra sült a felső és alsó lap, fokozatosan kihűtjük. Még amíg meleg, ráöntjük a szirupot. Szirup: a hozzávalókat körülbelül 5 percig főzzük egy lábosban. gyermekkel is készíthető…

Diós szelet juharsziruppal (angol sütemény)

…keverjük össze a többi anyaggal. Öntsük a margarinos masszát a szirupra, és kenjük el. Nem baj ha a szirup feljön a széleken, sütés közben eloszlik a tésztában. Süssük kb. 1…

Epres Malakoff torta

…Malakoff krém elkészítése: 50 dkg felvert tejszínhabhoz hozzákeverünk 20 dkg epervelőt, 5 dkg porcukrot, fél dl citromlevet és 1 dl olvasztott zselét. A szirup elkészítése: 2 dl vízben feloldunk 10…

Epres malakoff torta

…elkészítése: 50 dkg felvert tejszínhabhoz hozzákeverünk 20 dkg epervelőt, 5 dkg porcukrot, fél dl citromlevet és 1 dl olvasztott zselét. Szirup elkészítése: 2 dl vízben feloldunk 10 dkg porcukrot és…

Szőlős rizskoszorú

…cukorral együtt mérsékelt tűzön szirup sűrűségűre forralom. Ezután a tűzről levéve hozzákeverem a rumot. Az időközben megsült rizskoszorút öt perc pihentetés után tálra borítom, a maradék szőlőszemek egy részét a…

Puncs

…ha megsült kis kockára vágjuk fel. Amíg sül a tészta, addig készítsük el a szirupot. Kb 2-3 dl vízből és 3-4 ek cukorból szirupot főzünk, ha kihűlt hozzáadjuk a rumot….

Mokka puncs

Hozzávalók: 1 csésze erõs átszûrt törökkávé 2 csésze hideg viz 1 csésze csokoladé szirup 250 gr kavéfagylalt(lehet vanilia vagy csoki is) 1/4 liter tej Elkészítés: Keverjük össze egy nagyobb edényben…

Baklava (szerintem)

…megsült, öntsd rá a hideg szirupot, és szeleteld rombusz alakúra! A szirup elkészítése: A hozzávalókat egy lábasba tesszük és felforraljuk. Vedd kisebb fokozatra a tűzhelyet, és lassú lángon további 10-15…