Pilóta keksz
Hozzávalók: 60 dkg liszt 30 dkg porcukor 25 dkg zsír 2 db tojás 1-2 evőkanál tejföl 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 4 dkg kakaópor Krémhez: 3 tojásfehérje 25…
kókusz zsír
Csuka káposztásan
Hozzávalók: 2 kg-os csuka, 1 kg savanyú káposzta, 10 dkg vöröshagyma, 6 dkg liszt, 1 dkg paprika, 8 dkg zsír, 3 dl tejföl, só. Elkészítés: A halat megtisztítjuk, fejét, farkát…
Kenyérben sült sonka
Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 3,5 dkg élesztő só 3 dl langyos víz 1 kisebb füstölt sonka 3 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 1 paradicsom 6 dkg zsír 3 babérlevél 1…
Almás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– ízlés szerint mazsola ízlés szerint fahéj 1 vanilincukor 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 50 dkg liszt 1 cs sütőpor 3 tojássárgája 14…
Hús, köret, savanyúság egyben
Hozzávalók: Az adagok tetszőlegesek. – savanyú káposzta – krumpli – bármilyen hús – zsír,vagy étolaj – fűszerek Elkészítés: A savanyú káposztát átmosom, a kruplit meghámozom és karikára vágom, a húst…
Almás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva tetszés szerint tejföl 17 dkg cukor 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 cs. sütőpor 50 dkg liszt 3 tojássárgája Elkészítés…
Krumplispogácsa parasztosan
Hozzávalók: 1 kg burgonya, fél kg liszt, 20 dkg fagyos zsír, 1 csapott ek só. Elkészítés: A krumplit sós vízben megfőzöm és még melegen átnyomom a krumplinyomón. Egy deszkán összegyúrom…
Vizen kullogó
…zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A meglangyosított tejben felfuttatom az élesztőt. Egy nagy tálban elkeverem a tojásokat, a sót, egy evőkanál cukrot, a zsírt vagy sütőmargarint és a margarint, majd hozzáadom…
Göngyölt linzer
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 40 dkg liszt 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor 2 dl tejföl 4 db tojássárgája 1/2 csomag sütőpor Töltelék…
Lekváros bukta
…20 dkg áttört krumpli 6 dkg margarin, vagy zsír vagy sütőmargarin 3 dkg élesztő 3 darab tojássárgája 50 dkg liszt 3 dl tej kevés só Elkészítés Először 1 dl tejben…