Kókuszos-áfonyás sajttorta
Hozzávalók: A tésztához: 18 dkg édes keksz 8 dkg vaj 5 dkg dió A krémhez: 50 dkg mascarpone 25 dkg túró 2 egész tojás 10 dkg kókuszreszelék 4 evőkanál cukor…
kókusz zsír
Finom kókuszos süti
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:40 perc 20 dkg liszt 15 dkg margarin 20 dkg cukor 3 tojás 1 mokkáskanál szódabikarbóna 10 dkg kókusz 15…
Panda szelet
…6 tojásfehérjét keményre felverjük a kristálycukorral, majd belekeverjük a kókuszreszeléket. Kettévesszük a kakaós masszát. Az egyik felét tepsibe tesszük, hézagosan kanállal kókusz tésztapöttyöket teszünk rá. Befedjük a maradék kakaós masszával…
Édes puliszka
Hozzávalók: – 25 dkg kukoricaliszt / kukoricadara – kb. 1 liter víz – 10 dkg mazsola – 10 dkg darált mák / kókusz reszelék – ízlés szerint – agavészirup, maltex,…
Hűs kókuszkockák
Hozzávalók: 5 dl tej 20 dkg kókuszreszelék vaníliás cukor tortabevonó (tejcsokoládé) Elkészítés: Forraljatok tejet vaníliás cukorral, és öntsetek bele kókuszreszeléket. Főzzétek sűrű masszává. A masszát tömködjétek jégkockatartóba, aztán tegyétek fagyasztóba….
Linzer kosárkák
…dkg porcukor 15 dkg darált dió 15 dkg kókusz lekvár meggy Elkészítés A tésztához valókat összegyúrom, és diónyi gombócokat helyezek a kosárka formákba, melyet előtte kikentem, megszórtam. Vékonyan elterítem az…
Kókuszos-csokikrémes tekercs
…dkg kókuszreszelék 2-3 evőkanál mogyorókrém A bevonathoz: kókuszreszelék Elkészítés: A tojásfehérjéket a csipet sóval fehéredésig verjük, hozzáadjuk a cukrot, majd kemény habot készítünk, amibe egyenként belerakjuk a tojássárgákat, kis ideig…
Konyakos maggygolyók
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 30 dkg darált keksz 20 dkg porcukor 10 dkg kókusz 3 dkg akó 2 dl baracklekvár 1 csomag vanílincukor…
Hókifli
…só Töltelék sűrű barack lekvár, vagy mák, dió, kókusz, szilvalekvár, gesztenye Forgatás vaníliás porcukor Elkészítés A hozzávalókból jó rugalmas tésztát gyúrok, amit kelesztés nélkül készítek. Vékonyra nyújtom, és kis korongokat…
Suhajda (diós-mazsolás kókuszgolyó)
Hozzávalók: 0,75 dl tej 20 dkg cukor 15 dkg sütőmargarin 3 dkg kakaó 10 dkg darált dió 10 dkg mazsola 15 dkg kókuszreszelék mignonpapír Elkészítés: A mazsolát forró vízben egy…