…lisztezett, közepesen nagy tepsibe töltjük (úgy sütjük mint a piskótát). Baracklekvárral megkenjük, és főtt habbal vonjuk be. A főtt habhoz 5 tojásfehérjét keményre verünk, majd 20 dkg cukorból 2-3 evőkanál…

…pohárral egyenesre igazítom). Megkenem baracklekvárral. Előmelegített sütőben 200 C fokon, alsó-felsőállásnál 20 percig sütöm. 6 db (hideg) tojásfehérjéből 1 csipet sóval nagyon kemény habot verek, a porcukrot apránként adom hozzá….

…kihűlt, tetejét megkenjük baracklekvárral, és befedjük a tojásfehérjékből a maradék cukorral és pár csepp citromlével gőz fölött felvert habbal. Hosszúkás szeletekre vágjuk úgy, hogy minden darabban látszódjon a kétszínű tészta….

…majd kivesszük, megkenjük baracklekvárral. Erre 4-5 tojás keményre vert habját kenjük, amibe 20 dkg cukrot és egy vaníliás cukrot is teszünk. Langyos sütőbe visszatesszük, inkább szárítjuk, mint sütjük. Még finomabb,…

…tetejét vékonyan baracklekvárral megkenem. Rá a reszelt, levétől kinyomkodott alma kerül. A 2 tojásfehérjéhez adunk még 4 – et és 20 dkg cukrot. Jó kemény habbá verjük, és hozzá 20…

…osztjuk. Az egyik felét kinyújtjuk, és elősütjük. Ha kész, megkenjük baracklekvárral, majd rászórjuk a darált diót is. A sárgabarackokat meghámozzuk, vékonyabb hasábokra felszeleteljük, majd a diós lekváros tésztára rakjuk. A…

…1 kávéskanál szódabikarbóna kevés só Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, kettéosztjuk. Felét a tepsi aljába nyújtjuk, baracklekvárral megkenjük. A tészta másik felét rátesszük, és kenés nélkül sütjük. Ferde kockákra vágva tálaljuk….

…tésztát baracklekvárral. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, fokozatosan hozzáadva a maradék cukrot, a végén óvatosan belekeverjük a diót. A lekvárral megkent tésztára simítjuk a masszát, és forró sütőbe tesszük, kb…

…a masszába, majd a sütőporos lisztet adom hozzá. Sütőpapírral bélelt tepsibe kenem. Közben a barna tésztát elkészítem ugyan így. Miután megsültek a sárga tésztát megkenem baracklekvárral, ráteszem a barnát, félbe…