…alakúra formázom, megkenem krémmel vékonyan. Visszateszem a hűtőbe megint két órára. A megdermedt tortát vizes kézzel áthúzom, és beburkolom marcipánnal. Tetszés és főként ízlés szerint díszítem. A díszeket tojásfehérjével ragasztom…
…egyes kocka tetejének közepére nyomjunk egy csepp lekvárt, és ragasztunk rá egy fél diószemet. Az elkészült sütit tegyük 1- 2 órára a hűtőbe, majd forró vizes késsel szeleteljük. Porcukorral tálaljuk….
…tűzről levéve az 5 dkg vajat vagy sütőmargarint hozzáadjuk, majd ezt a mázat a keksz tetejére kenjük. Ha kihűlt, egy éjszakára tegyük hűtőbe, másnapra kellően megpuhul, és forró vizes késsel…
…2-3 órát,hogy a zabpehely megdagadjon és az ízek összeérjenek. Majd kis golyókat gyúrunk belőle vizes kézzel,s a maradék kókuszban megforgatjuk. Tanácsok: Az alma miatt csak pár napig tartható el. Egykis…
…és a tészta tetejére kenjük. 6 dkg cukorral, kis vízzel, 3 dkg kakaót felfőzünk, 6 dkg vajat keverünk hozzá. A hab tetejére öntjük, vizes késsel szeleteljük. Tanácsok: Nagy tepsibe kell…
…főzünk, citromhéjjal és vaníliával illatosítjuk, a barackot félpuhára főzzük benne, majd szitára téve lecsorgatjuk, és a szirupot félretesszük. A kalácsszeletekből pogácsaszaggatóval vagy egy nagyobb vizes pohárral valamivel nagyobb korongokat szaggatunk,…
…Ezután pihentesd egy kicsit a masszát folpackkal letakarva, hogy a különböző ízek harmóniává érjenek össze. A süti végső formáját úgy nyeri el, hogy vizes kézzel diónyi olyókat formálsz belőle belsejébe…
…lehűtöm. Ha kihűlt, az összetört krumplihoz öntöm a hagymás alapot, beleteszem a lecsöpögtetett halat, az apróra vágott petrezselymet és egy tojást, majd óvatosan összekeverem. Vizes kézzel pogácsákat formázok a masszából…
…tojást. A vizes illetve a száraz hozzávalókat összedolgozzuk, s egy kisebb méretű, magas falú jénai tálba terítjük. Vajazni, lisztezni nem szükséges, mert a tészta önmagában is elég zsiradékot tartalmaz, így…
…kilehet szaggatni. De azért ajánlatos mielőtt beleöntöm a formákban vizes celofán papirt belerakni könnyebb ki venni direkt azért írtam celofánt mert az birja a hőt a . folpakk meg nem….