Habos lepény
Hozzávalók: A tésztához: 14 evőkanál liszt 7 tojás sárgája 7 evőkanál víz 20 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez: baracklekvár A habhoz: 7 tojás fehérje 35 dkg cukor A…
könnyű habos csokikrém
Habos -meggyes
Hozzávalók: 35 dkg liszt 4 tojássárga, 20 dkg margarin, 1 kicsi kocka élesztõ, 25 dkg cukor, 1 dl tej. Elkészítés: Az élesztõt a tejjel felfuttatom, majd a liszttel, tojássárgával és…
Habos túros pite
Hozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:15 perc 12 dkg liszt 7 dkg Rama margarin 1 tojássárgája 4 dkg cukor csipetnyi só Krémhez 0,5 kg túró…
Mézes krémes
…tojást, 1 ek mézet, 4 dkg vajat vagy sütőmargarint gőz fölött kikeverünk, amikor habos, akkor 1 kk szódabikarbónát hozzáadunk. A tűzről levéve hűlni hagyjuk, majd 35 dkg lisztet belekeverünk, és…
Epres piskótarolád
…sütőmargarin 1 eperízű pudingpor 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A pudingot főzd meg a leírás szerint, amíg hűl, a többi cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal keverd habosra….
Habos-krémes őszibarackpite
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 8,5 dkg cukor 10 dkg vaj 1 tojás sárgája 1 csipet só A töltelékhez: kb. 50 dkg hámozott, szeletelt őszibarack 1 dl tejszín 5…
Habos meggyes
Hozzávalók: 1. 10 dkg vaj 2. 4 tojássárgája 3. 1 ek cukor (ek-evőkanál) 4. 6 ek tej 5. 2 dkg élesztő 6. 25 dkg liszt 7. 4 tojásfehérje 8. 20…
Gábor kedvence
…dkg étcsoki – 1o dkg vaj Elkészítés: A 4 tojássárgáját habosra keverjük a porcukorral és a vízzel, majd bele keverjük a lisztet, a diót és a sütőport. Óvatosan beleforgatjuk a…
Habos-túrós tekercs
Hozzávalók: A habhoz: 4 tojásfehérje csipet só kb. 20 dkg cukor 1 evőkanál borecet narancsvirág aroma (de lehet más is) 1 evőkanál liszt A töltelékhez: 25 dkg túró kb. 2…
Mandarinos habos piskóta
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– mandarin ízlés szerint 2-3 cs babapiskóta 2 nagy p. tejföl 1/2 l növényi tejszín 2 cs. zselatinfix 1 cs. vaníliás…