Bőrös sertéssült fűszeresen
…Ha könnyen beleszalad a hústű, vegyük le a borítást, ha még ruganyos, hagyjuk rajta. Ha a bontás mellett döntöttünk, csorgassuk rá a mézet, és kicsit még süssük, ettől szép barnás-pirosra…
könnyen emészthető ételek
Húsvéti tojástorta
…és a tejjel kis lángon sűrűre főzzük. Ekkor hozzáadjuk a kis darabokra tördelt étcsokoládét, egyneművé keverjük, és időnként megkevergetve, kihűtjük. Amennyiben a pudingos krém kissé megcsomósodott volna, botmixerrel könnyen simára…
Mini sajtos croissant
…megmikróztam, hogy könnyen kikavarható legyenm ebbe kevertem a sót. Félretettem. Közben a sütőt 180 fokra állította (légkeveréses). Az első cipócskából nagy és vékony kört formáztam nyújtófával, félretettem. Egy másikat is…
Vegetáriánus pizza
…a mártás elkészült a tésztát könnyen átgyúrjuk, vékonyre nyújtjuk és kibélelünk vele egy-egy kikent, 25 cm átmérőjű kerek sütőformát. A mártást a tésztára öntjük. Rakhatunk rá paradicsom és hagymakarikákat és…
Töltött mandulás szelet
…krémmel töltjük. Megjegyzés: Nálunk ez a leg-leg sütemény. Kicsit macerás, de megéri fáradozni vele, mert isteni. Először nagy tepsiben sütöttem, így a tésztát nehéz kettévágni, mert vékonyabb és könnyen lehullanak…
Padlizsánkrém VI.
…mustárral és majonézzel. 2 órát hűtöm. Pirítóssal isteni finom! Megjegyzés: A sütést leszámítva 30 perc alatt könnyen elkészíthető! Jó étvágyat! A receptet Szonce küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák öreg vén kurvák…
Olasz kagylótészta paradicsommal és gombával
…majd kb. 1 percig forró vízbe tartjuk, hogy héját könnyen le tudjuk húzni. Ezt követően felszeleteljük. A vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk, megmossuk. A gombát megpucoljuk, megmossuk, vékony szeletekre vágjuk,…
Tavaszi leves
…ízesítőket /hagyma, bors stb / teaszűrőbe tesszük hogy könnyen kiszedjük a végén. mikor félig megfőtt a hús beletesszük a karfiolt, borsót. és az újkrumplit. Legvégül levestésztát főzünk bele. Tanácsok: Nagyon…
Klárika pogácsája
…tojássárgákat. Az élesztőt langyos tejjel felfuttatjuk, és összedolgozzuk a többi anyaggal, még annyi tejet teszünk hozzá, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Kb. fél örát kelesztjük, majd kiszaggatjuk, a tetejét tojássárgájával…
Sajtos spárgakrémleves fenyőmaggal
…dl fehérbor (elhagyható) fenyőmag Elkészítés: A spárgát sós vízben megfőzzük (kb. 15 perc). Kivesszük a vízből, és a turmixgépbe tesszük. A forró vízbe helyezzük a paradicsomot, hogy a héja könnyen…