Albert keksz töltve

Hozzávalók: -15 dkg porcukor -20 dkg vaj(margarin) – másfél deci kávé -5 evökanál liszt -2evökanál kakao -0,5dl tej -kör alaku háztartási keksz Elkészítés: A porcukrot és a vajat jol összekeverjük…

Sajtos kifli II.

…a sóval kikavarjuk. A tésztából 8 cipót formálunk, kettesével kör alakúra nyújtjuk, kb. 2 mm vékonyságúra (valamivel nagyobb legyen, mint egy lapostányér). Az egyik kört lekenjük a sós margarin negyedével,…

Túrós kiflik (képpel)

kör alakúra elnyújtjuk és 8 cikkre vágjuk mint ahogy a pizzát szoktuk. Egy-egy kiskanál tölteléket kanalazunk a tészta cikkekre és felgöngyöljük, kifliket formázunk belőlük. A tölteléket úgy készítjük el hogy…

Kefíres kifli

…1 Rama 1 evőkanál só Tetejére sajt szezámmag Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 8 cipóba osztjuk, kör alakúra nyújtjuk. Ebből 4 darabot lekenünk a sóval kikevert Ramával, és a másik…

Hagymás-szalonnás lepény

…só bors bazsalikom Elkészítés: 1.) A tésztát felengedjük, lisztezett nyújtódeszkán kinyújtjuk, és egy kör alakú kb. 25 cm átmérőjű, kivajazott sütőtálba vagy jénaiba tesszük. 2.) A tésztát szépen elegyengetjük a…

Finom túrós kifli

…cukor 2 dkg élesztő Túrótöltelék 25 dkg túró 3 ek tejföl 2 cs vaníliás cukor mazsola 2 ek cukor A tetejére 1 tojás A tepsibe sütőpapír Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk…

Édes kiflicskék

…kis cipókat kinyújtjuk kör alakúra, és négy cikkre vágjuk. Megtöltjük a töltelékkel, kifli formában feltekerjük. Tetejét tojással megkenjük, majd 180 fokon sütjük amíg szép piros nem lesz. Töltelék lehet: túrókrém,…

Fahéjas-almás kiflik

kör alakú kiszúróformával (vagy egy pohárral) kerek formákat szaggatunk, a kapott formát kissé megnyújtjuk, hogy tojás alakja legyen. Mindegyik korongra fahéjas-almás masszát simítunk, egyenként feltekerjük, kifli alakúra formázzuk, végül megkenjük…

Non-plus ultra

…margarint, a vaníliát és a 3 tojássárgáját. Összegyúrjuk alaposan. Elnyújtjuk kb. 5 mm vastagra. Kiszaggatjuk kör alakú szaggatóval. A tojásfehérjét felverjük, és a kb. 4 kanál porcukrot belekeverjük. Ebből a…

Cherry lepény

…alaposan, csomómentesre kikeverjük. Lassan, folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük a kihűlt tejet és a tejszínt. A cseresznyét kimagozzuk, és kb. 22 cm átmérőjű, kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kör alakú tűzálló tál aljára…