Hortobágyi palacsinta

…Néha megkeverve készre főzzük. A pörköltlé nagyját elkeverjük a tejföllel, félretesszük. A pörköltöt a palacsintákba töltjük, és összehajtva egy tepsibe sorjázzuk őket. Meglocsoljuk a tejfölös szafttal, és a sütőben átmelegítjük….

Desszert

…porcukor 6 tojás Elkészítés A 6 tojásfehérjét felverjük kemény habbá, hozzáadjuk a 14 dkg porcukrot, a 6 tojássárgáját, 84 dkg darált diót, 2 evőkanál lisztet, 2 evőkanál kakaót összekeverjük, és

Gyümölcsös joghurttorta

…piskótakarikát sütök, hagyom kihűlni. A töltelékhez a tojássárgát a porcukorral, a joghurttal, a szűrt citromlével, a zselatin kétharmadával és a tejszín felével állandó kevergetés közben forrásig hevítem. Ha kihűlt, hozzáadom…

Mogyoró-nugát torta

Hozzávalók: 1 tortalap 30 dkg Nutella 25 dkg margarin krémalap 10 dkg pörkölt mogyoró 8 dkg darált dió 13 dkg finom kristálycukor Elkészítés: A Nutellát hozzákeverjük a kihabosított margarinhoz. A…

Túró Rudi másképpen

…kanál cukorral keményebb lesz!) Elkészítés: A hozzávalókból jól gyúrható tésztát készítünk, amelyet vékonyra nyújtunk. Kibélelünk vele két őzgerincformát, de egy keveset félreteszünk a tetejére. (Ki kell vajazni és lisztezni a…

Sült lazac másképpen

…arany barnára. Meghűtöm és apróra megőrlöm. Ebbe beleforgatom a hal szeletet és kevés olajon megsütöm. Papir törlőre fektetve a maradék olajat is felitatom róla. Könnyű, egészséges és nagyon finom. Jégsaláta,…

Gulyásleves másképpen

…tarhonya vagy csipetke. Elkészítés: A vöröshagymát vágjuk apróra, lassú tűzön fonnyasszuk meg a zsíron, majd szórjunk rá pirospaprikát, keverjük meg, s engedjük fel 2-3 kanál vízzel. Amikor a hagyma zsírjára…

Tengeri halfilé másképpen

…vékonyan sajtkrémmel,ráteszünk egy sor vékony füstölt tarját,vagy sonkát,rétesszük a bazsalikom leveleket,feltekerjük, fogpiszkálóval magtűzzük,és forró olajon mindkét oldalát megsütjük. Ajánlott körete:spenótos krumpli. A receptet beküldte: esztella100 Hasonló kategóriák natur halfilé receptek…

Gombás csirke másképpen

…rajta a felezett melleket közepes hőn, forgatva barnára, majd vegye ki és szárítsa le papírral, vagy hagyja lecsöpögni. Vegye lejjebb a hőt, öntse a gombalevest a lábasba, keverje és melegítse…

Csőben sült karfiol és brokkoli másképpen

…kevés tej fűszerek: mustár, majoranna, ételízesítő, bors, fokhagyma, hagymakrém, őrölt pirospaprika 1 evőkanál liszt Elkészítés: A fűszereket (ízlés szerint, a liszt nem kell bele) a tejjel összekeverem, és a vékonyra…