Juhtúrós burgonya
…kiolvasztjuk és rá szedjük a burgonyát. Átforgatjuk, majd áttesszük egy jénai tálba. Juhtúrót morzsolunk rá és forró sütőben 10 percig sütjük. Joghurtot vagy tejfölt kínálunk mellé. A receptet beküldte: ostkati…
köretek fasírt mellé
Valentin napra szívecskék
…kiszaggatott szívecskéket. Lehet szorosan egymás mellé, széltében nem dagad, és fejtől-lábtól itt is az optimális helykihasználás érdekében. # Kedvesünknek szépen dekorálva kínáljuk. (Személyes kínálás lehetetlensége esetén díszes dobozba csomagoljuk, masnival…
Túrósgerinc
…feloldunk,majd azt is a masszához adjuk.Fóliával kibéleljük az őzgerincformát,beleöntjük a masszát,elsimítjuk,majd 1-2 órára hűtőbe tesszük.A formából kiöntve felszeleteljük,tejszínhabot is adhatunk mellé.Készíthetjük befőttből is,ha nincs friss gyümölcsünk. Elkészítési idő: 30 perc…
Citromkifli
…héját és a 1/2 citrom átszűrt levét. Az így összeállt tésztából apró kifliket formálunk, tojásfehérjével megkenjük, és kristálycukorral meghintjük. Vajazott vagy sütőmargarinozott sütőlemezre egymás mellé rakjuk, és szép világossárgára sütjük….
Pirított csirkemáj burgonyás kelttésztával
…a lángos kisütéséhez Elkészítés: Első lépésként langyos tejjel felfuttatjuk az élesztőt, majd félreteszem a tűzhely mellé. Amíg az felfut, elkészítem a májat. Ehhez apróra vágom a póréhagymát, majd egy serpenyőben…
Mini kakaós csiga
…majd egyesével nyújtjuk ki őket és megkenjük a töltelékkel. Feltekerjük mint a beiglit, szeletekre vágjuk és egymás mellé fektetjük őket. Tojással lekenjük és 180 fokos sütőben kb 20 percig sütjük….
Jávorszarvas rolád (svéd recept)
…adunk egy adagba, megöntözve a mártással, vajon pirított rozmaringos újburgonyát és ribizlibefőttet adunk mellé. Megjegyzés: A hazai szarvashúsból, de marhából is elkészíthetjük. Jó étvágyat, Nord! A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…
Napóleon rostélyos
…a mártással megöntözöm a húst, köretként burgonyaropogóst adok mellé. Megjegyzés: A sóval nagyon csínján bánjunk, ne az domináljon benne, sokan nem is sózzák, így a mustár, a bors íze érződik…
Tejfölös husi
Hozzávalók: pulykamell vagy sertéscomb pirosarany sajt tejföl pici vaj kevés olaj Elkészítés: A husit kiklopfolom, bekenem mindkét oldalát pirosarannyal. Tepsibe kevés olajat öntök, majd belefektetem a husikat, szorosan egymás mellé….
Talpas palacsinta
…palacsintákat félbe vágjuk, az alsó szélt behajtjuk, ez a talpa, és egy mély jénai tálba állítjuk őket egymás mellé úgy, hogy a félbe vágott rész legyen felül-. A sajtszósz Rafinériát…