Szilvás-körtés tiramisu torta
Hozzávalók: 5 tojásból piskóta, 3 dl jó erős kávé, fél deci tej, fél deci rum, 5 nagyobb szilva, 2 körte, 500 gramm mascarpone, 0,5 liter Hulala tejszín, 3 ek porcukor,…
körte alakú mell
Kávés körtetorta
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc 3-4 db közepesen érett körte Tésztához 2 ek instant kávé (1 ek meleg vízben feloldva) 350 g liszt 150 g…
Rokfortos-körtés tortácska
…vajjal, és téglalap alakúra formázzuk (kb. 40-35 cm téglalapra). 4. A tésztát kinyújtjuk (kb. 45-75 cm-es téglalapra), vízzel bekenjük, és a téglalap vajat a közepébe tesszük, ráhajtogatjuk a tésztát két…
Teljes kiőrlésű rozskenyér
…de nem ragacsos tésztát kapjak. Ha belisztezett kézzel megpaskolom, nem ragad a kezemhez a tészta. Sütés Kikenek egy átlagos sütőformát, pl. királykenyér, vagy lehet kör alakú tortaforma. A cél, hogy…
Túrókrémes charlotte torta
…töltött tekercset szeleteljük 1 cm vékonyra. Egy félgömb alakú tálat béleljünk ki fóliával. Tegyük bele a szeleteket szorosan egymás mellé helyezve, és töltsük bele a maradék krémet. A felezett barackokkal…
Zöldséges torta
…majd kevés vízzel felöntjük, és puhára pároljuk az egészet. Sóval, borssal, őrölt szerecsendióval, oregánóval fűszerezzük. 3.) A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztát elővesszük a hűtőből, lisztezett deszkán kör alakúra…
Hideg krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 vaníliás cukor 2 evőkanál zselatin 3 vaníliás puding 1-1/2 liter tej 2 csomag négyzet alakú háztartási keksz, 4 tojás, 12 evőkanál…
Leveles túrós táska
…enyhén lisztezett táblán kb. fél cm. vékonyra kinyújtjuk. 20-24 darab téglalap alakú lapocskára vágjuk késsel, vagy derelyevágóval. Közben elkészítjük a krémet: az áttört túrót összekeverjük a citrom reszelt héjával, az…
Túrókrémes charlotte torta
…töltött tekercset szeleteljük 1 cm vékonyra. Egy félgömb alakú tálat béleljünk ki fóliával. Tegyük bele a szeleteket szorosan egymás mellé helyezve, és töltsük bele a maradék krémet. A felezett barackokkal…
Fűszeres burgonyasamosa
…négyzetes legyen, majd újra átlós hajtás következik, s ezt addig folytatjuk, míg az egész réteslapcsíkot felhasználtuk, és a tölteléket tökéletesen becsomagoltuk. Ekkor a háromszög alakú tészta szélét kissé megnedvesítve, „leragasztjuk”…