Kókuszos körtetorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:meleg sütőben
  • sütési idő:40 perc
  • A tálaláshoz

    tejszínhab
    vanília krém

  • A tetejére

    20 dkg kókuszreszelék
    10 dkg cukor
    10 dkg olvasztott margarin

  • 1 evőkanál citromlé
    6 kockára vágott körte
    1 dl tejszín
    2 teáskanál sütőpor
    10 dkg kókuszreszelék
    30 dkg liszt
    2 tojás
    20 dkg cukor
    20 dkg margarin

  • A forma kikenéséhez

    margarin
    kókuszreszelék

Elkészítés

A tésztához a margarint a cukorral habosra keverjük, és beledolgozzuk a tojásokat. A hozzávalókat belekeverjük, kivéve a körtéket és a citromlét. Margarinnal kikent, kókusszal meghintett formába símítjuk. A körtekockákat citromlével meglocsoljuk, lecsöpögtetjük és a tészta tetejére nyomkodjuk. Meleg sütőben kb. 40 percig sütjük. A margarint a cukorral és a kókuszreszelékkel habosra keverjük. A tésztát kivesszük a sütőből, rákenjük a kókuszos krémet, és még 15 percig sütjük. Tejszínhabot, és vanília krémet adunk mellé.

gyermekkel is készíthető