Körtés-sajtos krumplitál

…fokra. A krumplit meghámozzuk, megmossuk, felszeleteljük. A körtét megmossuk, kicsumázzuk, felszeleteljük, és citromlével meglocsoljuk. Egy 30 centis piteformát kivajazunk, a krumplit és a körtét belerakoskatjuk, sózzuk, borsozzuk. Ráöntjük a sajtszószt,…

Körtés-máktorta

…beledolgozzuk. Meghámozzuk a körtéket, magházukat kiemeljük, húsukat vékony szeletekre vágjuk. A bort felforraljuk fél dl vízzel, a citromlével, a maradék cukorral, a szegfűszeggel és a fahéjjal. A körteszeleteket 2-3 percig…

Szárnyasmell fűszeres gyümölcsökkel

Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé só 1 alma 1 körte 2 őszibarack 5 dkg sütőmargarin fahéj méz 2 cl barackpálinka Vagy: 60 dkg pulykamell só 1 ananász (lehet konzerv is) 1…

Töltött körte

…mogyoró 1 nagy csésze mogyorókrém 4 nagy körte Elkészítés A körtéket félbevágjuk, magházukat kiemeljük, és szegfűszeges, cukros, citromos vízben néhány percig főzzük. Kiszedjük, lecsepegtetjük. Közben a túrót kikeverjük fahéjjal, a…

Körtés cappucino tekercs

Körte 2 érett körte (kb. 300 g) 100 ml fehérbor, vagy víz 25 g cukor 1/2 citrom leve 1 fahéjrúd Tészta 4 tojás (közepes méretű) 1 tojássárgája 80 g porcukor…

Körte-camembert saláta

…tesszük. A körtét felkarikázzuk, ugyanígy teszünk a camambert -rel. A kenyérszeletekre teszünk egy-egy szelet körtét, a tetejére pedig egy-egy szelet sajtot. 180 fokos sütőben 10 perc alatt megolvasztjuk a sajtot.A…

Csokoládés sült körte

Hozzávalók: 8 közepes körte A karamellhez: 8 dkg cukor A csokoládéöntethez: 1 tojássárgája 4 dkg cukor 4 dkg liszt 2,5 dl tej 3 dkg kakaópor Elkészítés: A tojássárgáját habosra keverjük…

Körtés lepény

…lévő körtékre öntjük. A másik tésztadarabot is kinyújtjuk és befedjük vele a körtés tölteléket. A széleket jól összenyomkodjuk és a felvert tojással megkenjük. Villával óvatosan megszurkáljuk a tetejét. Előmelegített forró…

Őszi Tutti Frutti Torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A díszítéshez 1,5 tasak (18 g) habfixáló 2 tasak (20 g) vaníliás cukor 3 dl tejszín 5 dkg kakaós keksz 2 körte

Kevert sütemény gyümölccsel

Hozzávalók: 8 tojás 25 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 1 evőkanál citromlé 1 csésze cukor 2 csésze liszt gyümölcs (meggy, cseresznye, szeder, málna, apróra vágott alma, barack, körte, stb.) Elkészítés:…