…körtéket alaposan megmossuk, gerezdekre vágjuk, magházukat kiemeljük. A körtéket azonnal megcsepegtetjük citromlével. A vajat felforrósítjuk, a körtét és a mandulát kissé megpirítjuk benne. Rászórjuk a cukrot, és karamellizáljuk. A palacsintákat…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:40-45 perc Díszítéshez a tetejére darált mandula ízlés szerint porcukor 3 db (közepes, feldarabolt) körte 10 dkg darált mandula 1 csomag vaníliás…
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 13 dkg sütőmargarin 1 tojás 1 dl tejföl 1 evőkanál porcukor 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só A töltelékhez: 8 db nagy körte 1…
Hozzávalók: 45 dkg fagyasztott zöldborsó 2 db körte 1 db krumpli 1 db húsleveskocka őrölt bors só 1 evőkanál méz 2 dl édes fehérbor 1 dl tejszín vaj Elkészítés: Egy…
…és a pisztáciát, valamint a hámozott, felezett, magozott körtéket. Addig pirítjuk, amíg a cukor karamellizálódni kezd. A leveles tésztát serpenyő méretűre nyújtjuk, majd ráhelyezzük a körtékre. Húsvillával megszurkáljuk, és egészet…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1/2 citrom leve 1 citrom héja 3 tojás 10 dkg cukor 40 dkg túró 4-5 körte 4 evőkanál liszt 1…
…gyümölcsjoghurt (125-150 ml) 2 db körte Elkészítés Ha a körtét meghámoztad és összekockáztad, és minden hozzávalót a joghurtos pohárban kimértél, összekevered, sütőpapírral kibélelt mély tepsibe öntöd, és kb 40 perc…
…héja 3 dkg vaj vagy sütőmargarin A krémhez és a feltéthez 500 g piros és fehér szőlő vegyesen 2 nagy alma 4 nagyobb körte 4 dl tejföl 7 dkg porcukor…
Hozzávalók: 1 kg körte 1 nagyobb zeller 25 dkg füstölt sonka vagy füstölt, kicsontozott csülök 2 dl tejföl 2 dl joghurt vagy kefir 2 kanál mustár 2 kanál méz vagy…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:15-20 perc 4-5 evőkanál méz 2 tojás 3/4 bögre tejföl fél bögre lágy vaj vagy sütőmargarin 2-3 körte 2 bögre liszt negyed…