Konyakos körtelepény
…körte 20 dkg finomliszt 8-10 dkg porcukor ízlés szerint Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgákat fehéredésig keverjük a porcukorral, megsózzuk, majd apránként, felváltva, hol a lisztből, hol a tejből, hol…
körte formájú mell
Csokoládés körtetorta mogyoróval
…csipet só 1 ek konyak 4 érett körte Elkészítés A csokoládét és a vajat vagy sütőmargarint gőz felett felolvasztjuk, belekeverjük a konyakot, majd hűlni hagyjuk. Közben papírral kibéleljük alul, majd…
Háromféle béles (mákos, meggyes, almás-körtés)
…citrom héját, fahéjat és a rumot. 2. MEGGYES: A meggyet lecsepegtetjük, összekeverjük a mandulaforgáccsal, a zsemlemorzsával, a cukorral és a pálinkával. 3. ALMÁS-KÖRTÉS: Az almát és a körtét meghámozzuk, magházukat…
Pulykás pitaszendvics
…félbevághatjuk az egyik falatot, hogy megnézzük, rendesen megsült-e. A szendvicskrémhez a körtét meghámozzuk, majd vékony csíkokra vágjuk. A körtét megcsepegtetjük kevés citromlével, és összekeverjük a tejszínes krémsajttal meg a tejszínnel….
Körte gyömbéres narancszselében
…körtéket beleengedjük, és 3 percig főzzük. Ezután a gyümölcsöt fertőtlenített, meleg üvegekbe szedjük. 20 deka narancslekvárt a levébe keverünk, ismét felforraljuk, és a körtékre merjük. Lezárjuk, és szárazgőzben hagyjuk kihűlni….
Csirke sült gyümölccsel
Hozzávalók: Besamel: vaj liszt natúr joghurt vagy kefír esetleg egy kis tej Csirke: csirkemell só bors Gyümölcsök: körte alma banán szőlő nektarin illetve bármilyen gyümölcs, amit szerettek Elkészítés: Egy kevés…
Borsos hús – Peposo alla fornacina
…tengeri só, 5 dkg bors, 1 evőkanál szemes bors, 4 szegfűszeg, 1 szerecsendió, ½ körte. Elkészítés: A húst előkészítjük a sütéshez. A sárgarépát, a fokhagymát, és a hagymát megtisztítjuk, feldaraboljuk….
Pulykamell párolt gyümölcsökkel
Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé, só, bors, őrölt fahéj, 1 friss vagy konzervananász, 2 db körte, 2 db édesebb alma (starking vagy jonagold), 2 db alma, 100 g magozott cseresznye, 2…
Gyümölcsropogós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 10 dkg margarin 50 dkg vegyes gyümölcs kockákra vágva (alma, körte, sárgabarack, őszibarack, sárgadinnye stb) 15 dkg liszt 20 dkg…
Körtés-mákos muffin
Hozzávalók: 23-25 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 9-10 dkg mák 25-27 dkg (konzerv) körte 1 db tojás 15 dkg barnacukor 2 csomag vaníliás cukor 1 dl olaj 25 dkg natúr…