Sárgarépás narancsjuice
…vízzel, ami ellepi, felteszem kuktában főni. Mikor a kukta sípol, már le is zárom. Amíg langyosra hűl, kicsavarom a 6 narancs levét. A répát lemixelem, hozzáadom a narancslevet és a…
kötözött sonka főzés kuktában
Csülökbomba
…vízben áztatjuk, másnap kuktában 45 percig főzzük. A főzőléből kivéve kissé hűlni hagyjuk, majd lebőrözzük és kicsontozzuk. A csülökhúst kétszer megdaráljuk, és előkészítjük a többi alapanyagot. Egy deci vízben elkeverjük…
Tojásos-morzsás tarjaszelet kuktában
…mártásba, és még egyszer átforraljuk. Makaróni illik hozzá. Megjegyzés: A mártást lehet egy kis citrommal savanyítani, nem rontja el. A receptet Banyinger küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zúzapörkölt kuktában csülökpörkölt kuktában…
Erdélyi rakottas
Hozzávalók: 80dkg hús szeletelve bacon szalonna 30-40dkg gomba 3-4 fej hagyma majoranna só bors Elkészítés: Ezt az ételt ajánlott kuktában elkészíteni,de lábosban is jó. A kukta alját bacon szalonnával kibéleljük….
Hagymás fehérpecsenye vajas burgonyával
…borsozzuk, steakfűszerrel megszórjuk. 2.) A hagymát megtiszítjuk, félbevágjuk, majd felszeleteljük. Egy kuktában kevés olajon megfonnyasztjuk a hagymát, majd rátesszük a hússzeleteket, és folytonos kevergetés mellett fehéredésig pirítjuk. Felöntjük egy nagy…
Szalontüdő (pejsli)
…amennyi éppen ellepi, a babérlevéllel puhára főzzük. Leszűrjük. (Kb. 2-2,5 óra alatt fő meg, kuktában szűk 1 óra alatt.) Közben a hagymát finomra vágjuk, a citrom héját lereszeljük, az uborkát…
Vadas marha zsemlegombóccal
…majd bő, sós vízben kb. 20-30 percig főzzük. Tanácsok: Kuktában hamar megfő! Az alma olyan kellemesen pikánssá teszi, hogy én mustárt nem is szoktam beletenni. A receptet beküldte: Lilly1 Hasonló…
Kuktában főtt fűszeres szűzpecsenye
…kell sokat pepecselni, és garantáltan nem marad belőle másnapra. :-))) Legalábbis nálunk. A receptet Banyinger küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kakaspörkölt kakaspörkölt kuktában pálinkafőzés otthon kuktában őzpörkölt kuktában borsos szűzérme kuktában…
Virslis lencseleves
…ételízesítő/ Mennyiséget azért nem írtam, mert mindenki ízlése szerint sózza. Páros virsli helyett, nagyom finom mini virslivel, azt nem kell karikára vágni. Kuktában a főzési idő kb.fél óra, természetesen az…
Mikszáth Kálmán palóclevese
…és azonnal tálaljuk. (Ha nyáron készítjük, tálalás előtt megszórjuk apróra vágott, friss kaporral). * Ha a leves nem kuktában készül, a főzési idő természetesen sokkal több! Megjegyzés: A receptet Mirza…