Krumlis lepény Marcsi módra
…csipet bors só ízlés szerint Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük. Kikent tepsibe morzsát szórunk, erre öntjük rá a masszát. 200 fokon sütjük kb. 35 percig. Nagyon finom, pizzára emlékeztet. Megjegyzés: Jól…
kötözött sonka készítés
Sonkás batyu
…tetejét megkenni) A töltelék lehet bármi ötlettől függően: pl. pörköltmaradék megdarálva, darabolt főtt tojás belekeverve, vagy fütölt sajt, dinsztelt hagyma, vagy virsli darálva kis ecetes tormával összekeverve stb. Elkészítés: A…
Sárgadinnye füstölt sonkával
Hozzávalók: 60 dkg sárgadinnye, 20 dkg pármai sonka Elkészítés: A dinnyét meghámozzuk, cikkekre vágjuk. A vékonyra szeletelt sonkát föltekerjük és egy fogvájóval a dinnyébe szúrjuk, lehűtve tálaljuk. Hasonló kategóriák sárgadinnye…
Sajtos rakott
…paprika 3 szál zöldhagyma 1 citrom leve A tálaláshoz: ízlés szerint saláta Elkészítés: A zöldségeket tisztítsd meg. Keverd össze a pestót az olívaolajjal. A paprikákat és a hagymát vágd vékony…
Húsvéti lepény
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 2,5 dkg élesztő 8 dkg sütőmargarin víz 1 teáskanál cukor só A feltéthez: 30 dkg juhtúró kapor 20 dkg sonka 20 dkg sajt Elkészítés:…
Sonkás batyu II.
Hozzávalók: 3-4 dkg vaj 1/2 fej vöröshagyma 40 dkg sonka 20 dkg sajt 1 csokor petrezselyem 50 dkg vajastészta 1 db tojás liszt só bors Elkészítés: A vajat habzásig hevítjük,…
Tejfölös pogácsa
…Elkészítés: A tejben az élesztőt egy kis cukorral felfuttatjuk, összedolgozzuk a liszttel, tojással, sóval, margarinnal, tejföllel, zsírral és a füstölt sonkával, 1 órát pihentetjük, háromszor hajtogatjuk, kiszaggatjuk. A tetejét tojással…
Húsvéti tojásos sonkás pite (pie)
…főtt, füstölt sonka 1 csapott evőkanálnyi friss, vagy kb.1 kiskanálnyi szárított kakukkfű maréknyi koktélparadicsom só őrölt fehér bors Elkészítés 1. A tésztához való lisztet egy tálba szórjuk, csipetnyit megsózzuk, a…
Csilla pizzája
Hozzávalók: 50 dkg liszt,50 dkg félfogós liszt,1 pupozott ek.só,2 dl tej.1 csom.élesztő,1 ek cukor, 2 dl étolaj,kb .6 dl langyos víz Elkészítés: Az élesztőt a langyos tejben cukorral felfuttatjuk.A kétféle…
Zöldséges rántotta
Hozzávalók: 2db tojás 1db nagyobb répa 1db krumpli 1db vöröshagyma 1szelet csirkemell sonka só Elkészítés: A répát és a krumplit megfőzzük,még puha nem lesz.A sonkát feldaraboljuk.A serpenyőbe kevés olajat teszünk…előmelegitjük…