Citrusos madártej
…a tojásokat, a fehérjét 5 deka cukorral verjünk kemény habbá. Forraljuk fel a tej felét egy lábasban, majd a habból evőkanál segítségével szaggassunk nagy galuskákat a tejbe. Egy adagban egyszerre…
kacsa sütése lábasban
Csokoládés kukoricapelyhes (cornflakes) torta
…étcsokoládé, forgácsolva Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint egy széles lábasban felolvasztom a csokoládéval, majd hozzákeverem a szárított kukoricapelyhet (cornflakeset). Egy fakanállal kissé megtöröm, hogy a pelyhek jobban formázhatóak legyenek. Egy…
Irmik helvasi (török grízes halva)
…lehet bele sok-sok magot tenni :)) 1 teáskanál őrölt fahéj Elkészítés: A vizet, a tejet és a cukrot keverd össze egy lábasban, és melegítsd addig kis lángon, amíg a cukor…
Erdei gombás, marharagu leves
…meg a hentes, hogy darabolja el) pirítsuk kb. 210 fokos sütőben fél órát. Ennek végeztével lábasban hevítsünk olívaolajat, ebben pirítsuk meg a nem túlzottan apróra darabolt húsos, csontos, mócsingos részeket….
Nutellás felfújt
…egy lábasban a vaníliával felforraljuk, és fél percig forrásban tartjuk, majd kiszedjük belőle a vaníliarudat. A tejet a krémhez keverjük. Miután jól eldolgoztuk, egy lábasban enyhe tűzön, folyamatosan kevergetve sűrűsödésig…
Mirza mama mézes krémese
…puha vajat 20 dkg cukorral és 1 csomag vaníliás cukorral habosra keverünk egy tálban. 2.) Közben egy lábasban 6 kisebb púpos evőkanál lisztet és 1/2 liter tejet elektromos habverővel csomómentesen…
Mirza zöldbabfőzeléke
…olaj 2-3 teáskanál pirospaprika víz 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A zöldbabot megmossuk, a végeit levágjuk, majd 4-5 szálat összefogva ujjnyi vastagra vágjuk. 2 evőkanál olajat melegítünk egy lábasban, beleteszünk 3…
Áfonyakrémes képviselőfánk
…200 fokra. Zsírozzunk vagy sütőmargarinozzunk ki egy nagy tepsit és tegyük félre. Szitáljuk a lisztet, a sót és a szerecsendiót sütőpapírra, vagy fóliára. Egy közepes méretű lábasban forraljuk fel a…
Joghurtos ribzlitorta
…méretű tortaformába helyezzük. A tészta alját villával megszurkáljuk. Sütés után tortarácson hagyjuk kihűlni. A krémhez a zselatint hideg vízbe áztatjuk. A ribizlilét, a citromlét a cukorral és a tojássárgával lábasban…
Kétemeletes krémes szelet
…két 22 cm átmérőjű tortaformát, és béleljük ki sütőpapírral. Keverjük össze a vajat vagy sütőmargarint, a fehér csokoládét, a cukrot és a tejet egy közepes lábasban. Állandó keverés mellett, forralás…